Toy Panda es un restaurante que contribuye a hacer de la zona de Malasaña uno de los barrios mas visitados y cosmopolitas de Madrid. Su local en la calle Espíritu Santo, tiene como objetivo ofrecer un Dim Sum, plato característico de la gastronomía china, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.

El Dim sum es una empanada china hecha con pasta de arroz, de trigo o maíz que admite todos los rellenos imaginables. En la cocina de Toy Panda, fusión madrileño-asiática, se ofrecen también especialidades como el guotie de cerdo y setas, el xiao jiao de gamba fresca, el bao taiwanés de tempura tigre (langostino tempurizado) o una adaptación taiwanesa de nuestro bocadillo de calamares.

Entrada del local

El sitio, decorado en blanco y negro, haciendo alusión al pelaje de los pandas chinos, está distribuido y adaptado tanto para los que quieren comer algo sobre la marcha como para aquellos que prefieren sentarse sin prisas. Su estilo es más tradicional de lo que se puede imaginar, teniendo en cuenta la comida que ofrecen, aunque existen discretas referencias a la cultura oriental. A pesar de ello, Toy Panda se ha convertido en un referente madrileño de la comida asiática.

Vista interior

El local ha conseguido traer al centro de Madrid la especialización y calidad de los barrios chinos de ciudades como Londres, Nueva York, San Francisco o París, donde además de disfrutar in situ de sus delicias, ofrece el servicio de comida para llevar, en cómodas bandejitas de hoja de bambú. La idea de este innovador take away tiene como origen la pasión que Jaime Ruíz, su fundador, tiene por la gastronomía asiática.

Si eres fan de la cocina oriental, no dejes de visitar el local, y contarnos que te ha parecido. Esperamos que lo disfrutes!

Rincón Take Away

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Nombre: ToyPanda

Dirección: C/ Espíritu Santo 7

Metro cercano: Tribunal

Mejor época para visitarlo: Cualquier época

Web: http://toypanda.com/

Punto fuerte: Especialidad en Dim Sum.