A pesar de la pandemia, en noviembre podremos disfrutar de Tapapiés 2020, la décima edición del evento gastronómico de uno de los barrios más castizos de Madrid.
Este año, necesitamos apoyar más que nunca a todos estos bares y restaurantes locales que tan mal lo están pasando por los confinamientos del COVID19.
Lavapiés se ha convertido en uno de los rincones más multiculturales de la capital, con más de 88 nacionalidades. Con un ambiente cosmopolita, el barrio madrileño recuerda su antigua historia donde hace más de 500 años acogía a judíos, musulmanes y católicos.
La barriada se fue poblando de “manolos”, “majos”, “chisperos” “gitanos” y “chulapos”, un escenario variopinto. Hoy en día, sus castizas tabernas se mezclan con restaurantes hindúes o teterías marroquíes. Una diversidad que se vive a diario y que se plasma en sus fiestas populares.
Este año el certamen se celebra bajo el lema “Comer y beber con los ojos”. Cada bar incluirá la tapa con la que participa y su propio precio.
En Tapapiés 2020 descubriremos las últimas tendencias de la cocina africana, europea, asiática y latinoamericana fusionadas con la cocina española. Un viaje gastronómico por todo el mundo saboreando tapas muy especiales, sin salir del barrio. Y para acompañarlo un botellín o caña Estrella Damm.
Los 23 bares y restaurantes que participan son: Benteveo, Bresca, Distrito Vegano, Donde da la vuelta el viento, El Económico, El Rincón Guay, Gato Gato, La Buga del Lobo, La Encomienda, La Musa de Espronceda, La Chulapa de Mayrit, La Playa, Lacaña, Maitexe, O Pazo de Lugo, Pizzería della Cabeza, Portomarín, Raíces, Shapla, Sr. Matambre, Su&Si, Tatema y Tía Carlota.
Además, a partir del 17 de noviembre podremos acceder a las video recetas en www.enlavapies.comy en las redes sociales. Y el 25 de noviembre en Espacio Rastro Madrid se elegirá la mejor tapa gourmet por un jurado profesional. Pero, el público participante también votará por su bocado preferido en www.enlavapies.com
Dónde: Barrio de Lavapiés
Cuándo: del 17 al 25/11/2020
Metro: Lavapiés
Información: www.enlavapies.com
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