Dónde comprar mochis en Madrid
Recientemente hemos descubierto dónde comprar mochis en Madrid, y no nos podíamos guardar el secreto.
¿Aún no sabes que es un mochi? Pues, es un postre japonés elaborado con una masa de mochigome, una harina que se obtiene a partir de un grano de arroz glutinoso, a la que se le da forma redondeada, y se rellena de una mousse de diferentes sabores. El relleno tradicional es el anko, pasta de judías dulces japonesas.
Mochis
Los mochis se hacen en la ceremonia mochitsuki. Aunque este delicioso dulce se come todo el año, es durante el Año Nuevo cuando más se consume en el país nipón.
Niji es la primera tienda especializada en mochis. Su primer local abrió en Barcelona, pero desde hace muy poco tiempo han llegado a Madrid. El Gourmet Experience de Callao, en la séptima planta del Corte Inglés, ha sido el lugar elegido.
Sus productos son artesanales y preparados a diario en su obrador con ingredientes de primera calidad.
Variedad de mochis
Mochis con rellenos tan apetecibles como té verde matcha, sakura, mango y maracuyá, limón y jenjibre, yuzu, cheesecake, chocolate blanco, Nutella y almendras, vainilla, fresa, oreo, frambuesa y rosa, crocanti y triple chocolate.
Además, traen sabores nuevos regularmente. Los puedes comprar online en http://www.niji.es/es
Otro de los sitios donde comprar mochis en Madrid es Panda Patisserie, un rincón que forma parte del restaurante japonés Hattori Hanzo. Para aprovechar las horas en las que el restaurante no tiene actividad, han habilitado uno de sus salones para las meriendas de cada tarde.
Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.
Nombre: Niji
Dirección: Corte Inglés de Preciados, séptima planta, Plaza de Callao.
Metro cercano: Callao
Especialidad: mochis de diferentes sabores
