El Riojano, confitería y salón de té
Más de 150 años guardan las paredes de El Riojano, emblemática confitería y frecuentado salón de té de Madrid.
En 1855, el riojano Dámaso Maza, pastelero de la reina María Cristina, abrió el establecimiento en plena calle Mayor.
Célebres personajes de la vida madrileña de la época, desde la misma Reina Cristina hasta grandes escritores como Jacinto Benavente, formaron parte de su clientela habitual.
Como Dámaso no tuvo descendencia, a su muerte el negocio pasó a sus dos maestros pasteleros. Con el fin de perpetuar el negocio, éstos casaron a sus hijos entre sí consiguiendo, de esta forma, la unión laboral y personal. Y así ha sido durante siete generaciones, con excepción de sus actuales dueños, quienes lo recibieron de sus jefes porque éstos no tuvieron hijos.
A pesar de haber transcurrido más de siglo y medio, cuando atraviesas el umbral de su puerta parece que aún sigues en el pasado. Una decoración que apenas ha cambiado, salvo algunos pequeños detalles. Lámparas isabelinas, estucados en el techo, vitrinas de caoba, mármoles de Carrara, el horno original de leña, las básculas antiguas o la caja registradora son verdaderas joyas guardadas en El Riojano.
Sobra decir que todo lo que se elabora a diario en su obrador son especialidades artesanas de la repostería madrileña. Siempre puedes encontrar un dulce para cada época del año. Turrones de Navidad, Roscón de Reyes, panecillos de San Antón, torrijas de Semana Santa, Gargantillas de San Blas, Monas de Pascua, rosquillas de San Isidro, huesos y buñuelos de santo, entre otros. De sabor inconfundible son sus empiñonados o sus bocaidientes.
Uno de sus mayores encantos es el Salón de té. En su origen se diseñó como un rincón exclusivo para clientes muy selectos. Por eso, solamente nueve mesas se ubicaban en él. Sin embargo, la fuerte demanda del público ha hecho que se amplíe su capacidad. En familia o con amigos, muchos son los madrileños y turistas que se acercan a conocerlo, a la vez que disfrutan de sus pasteles.
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Nombre: El Riojano
Dirección: Calle Mayor, 10
Horario: L-D: de 09:00 a 21:00 h
Metro cercano: Sol/Ópera
Punto fuerte: Su confitería y su decoración de hace más de siglo y medio.
Teléfono: 913 66 44 82
