ZeroWasteMad, el nuevo supermercado cero residuos

ZeroWasteMad, el nuevo supermercado cero residuos

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En pleno barrio de Chamberí acaba de abrir sus puertas ZeroWasteMad, el nuevo supermercado “cero residuos” de Madrid que apuesta por un consumo consciente.

Después de su experiencia en Francia, Juanjo se dio cuenta de la falta de tiendas “cero residuos” que había en la capital. Por eso, decidió apostar por este proyecto para fomentar una vida más sana, y ayudarnos a reducir la cantidad de residuos con productos de calidad y respetuosos con nuestro entorno.

Productos

Productos

En ZeroWasteMad han dado prioridad a los productos locales, ecológicos y veganos. Su política se base principalmente en cuatro puntos. El primero, eliminar los residuos de un solo uso. Por eso, nos ofrecen productos a granel, y otros que, aunque llevan embalaje, son respetuosos con el medio ambiente. El segundo, Kilómetro cero, proporcionando artículos de proximidad y apoyando la economía local. Tercero, promover el cultivo de especies locales, favoreciendo la biodiversidad, con una gran variedad de referencias Bio. Y, por último, abogar por una retribución justa en la cadena alimentaria, con mercancías importadas de comercio justo.

Ubicado al lado del mercado del distrito, este rincón pretende complementar la oferta de productos frescos de sus comercios.

 

Productos

Productos

Aquí puedes comprar más de 400 referencias de productos no perecederos de alimentación, higiene, limpieza y otros accesorios de uso cotidiano. Legumbres, cereales, especias, arroces, pastas, tés y chocolates, son algunas de las variedades a granel que ofrecen.

En solo tres pasos puedes hacer tu compra. Traes tus propios envases, los compras o te los llevas en consigna. Después, se pesan los envases antes de que los rellenes con lo que deseas. Finalmente, sólo pagas por el contenido.

Si quieres conocer más tiendas #zeroresiduos de Madrid, te recomendamos nuestro post Madrid Cero residuos

 

Nombre: ZeroWasteMad

Dirección: Calle de García de Paredes, 35

Metro cercano: Iglesias/Alonso Cano

Teléfono: 911 90 39 20

Especialidad: #Zerowaste (cero residuos)

Web: https://zerowastemad.es/

 

 

ZeroWasteMad

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Dónde comprar a granel en Madrid

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Granela, productos ecológicos a granel

Granela, productos ecológicos a granel

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Hoy os queremos hablar de Granela, otro de los rincones que contribuyen a que Madrid sea una ciudad sin residuos.

Una tienda decorada con madera y en tonos cálidos, creando un ambiente muy acogedor que te regala un momento de relax mientras haces la compra. Recipientes de cristal bien organizados en las estanterías, sacos y cajones con los productos a mano, te permiten elegir cómodamente los diferentes artículos.

Interior de la tienda

Interior de la tienda

Su filosofía gira en torno a dos ideas fundamentales. La primera, la importancia de una vida sana. Por eso, ponen a nuestra disposición productos frescos y naturales, para una alimentación saludable. La segunda es su compromiso con el medioambiente. Son muy conscientes de que hay reducir los residuos y por eso fomentan la disminución de envases, principalmente de plásticos.

En esta tienda encontrarás ingredientes orgánicos y ecológicos de gran calidad, como frutos secos, semillas, legumbres, arroces, cereales, chocolates, mermeladas, sales, frutas deshidratadas, etc. Entre otros, destacamos sus cafés traídos directamente de América latina.

En Granela se venden los productos a granel. Traes tus propios envases, te los pesan para que solo pagues lo que realmente te llevas, y después los rellenas con lo que más te guste y la cantidad que desees.

Venta a granel

Venta a granel

Porque están muy comprometidos con el movimiento #zerowaste #zeroresiduos, nos ofrecen ofertas interesantes, como descuentos si reutilizas los empaques de sus productos o si traes tus propios recipientes.

A destacar, los detalles que preparan como regalo. Packs de productos de su tienda en envases de cristal, que además, si los devuelves te descuentan el 10 % en tu próxima compra. Por ejemplo, el pack de especias, el de tés, el de chocolates o el de frutos secos.

Aunque tienen tienda física, también puedes hacer la compra online. Y por supuesto, tienes  transporte gratuito por compras superiores a 29 €.

Y para premiar la fidelidad, te facilitan su tarjeta Granela Club. Por cada compra te sellan una casilla, y cuando rellenes 6, tendrás un descuento del 30 % en tu próxima compra.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Granela

Dirección: Calle don Ramón de la Cruz, 97

Horario: L-V de 10:00 a 14:00 h y de 17:00 a 21:00/ S: de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00.

Metro cercano: Manuel Becerra/Lista

Teléfono: 910 34 82 80

Especialidad: Productos a granel

Web: https://www.granela.es/

Granela

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Casa Ruíz Granel, vuelve a la esencia

Casa Ruíz Granel, vuelve a la esencia

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Casa Ruíz Granel es volver a la esencia, volver a un pasado cercano donde la compra se hacía con sentido.

Un negocio fundado por tres amigos, José Aurelio, Xavier Ripoll y José María, que cuenta ya con cinco tiendas en Madrid y tres en Barcelona.

No hace muchos años, la compra no se hacía en impersonales supermercados. Acudíamos a tiendas que ofrecían buen género, y donde se adquirían las mercancías al peso. Además, manteníamos hasta cierta amistad con el vendedor que se esmeraba en proporcionarnos el mejor trato posible porque de ello dependía su venta.

Pues, todo eso y mucho más es Casa Ruíz Granel. Una tienda tradicional donde, cuando traspasas el umbral de su puerta, te sientes a gusto y sabes que vas a ser bien atendido.

El local, decorado en tonos pasteles, expone de manera organizada y d fácil acceso, una gran variedad de productos, donde priman los de proximidad para reducir el transporte, y ayudar al medioambiente. Productos no procesados, en su mayoría, y con trazabilidad garantizada para una alimentación variada y ecológica.

Productos a granel

Productos a granel

Arroz, pastas, legumbres, algas deshidratadas (nori o wakami por ejemplo), azúcar, miel, frutas deshidratadas, semillas, cereales, sémolas, especias, sal, frutos secos, harinas, cacaos, tés (increíble sus variedades) o café, son algunos de los productos que puedes adquirir al peso. La mayor parte de su género procede de España, pero podemos encontrar también otros más exóticos como arroz basmati o rojo.

 

Interior de la tienda

Interior de la tienda

Aunque hacer la compra en su tienda es una delicia, para cuando dispongas de menos tiempo puedes hacerla online.

Acude a su web para tomar nota de algunas de sus recetas, como la pasta con pesto rojo de nueces o el arroz integral con verduras.

Como ya os hemos comentado en muchas ocasiones, desde Rincones de Madrid apostamos por la venta a granel que elimina envases innecesarios y promueve el consumo responsable. Por nuestra parte, añadimos este establecimiento a nuestra lista de rincones #madridzerowaste.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Casa Ruíz Granel

Dirección:

Glorieta de Santa María de la Cabeza, 5 (metro Delicias). Teléfono: 9179570799

Calle Hermosilla, 88 (metro Goya). Teléfono: 915 766 577297

Calle Andrés Mellado, 46 (Metro Moncloa o Argüelles). Teléfono: 918 616 1286

Calle Carlos Maurra, 7 (Metro Cuzco). Teléfono: 910 587 380

Madrid Garden Center Los Peñotes. Metro: Ronda de las Comunicaciones. Teléfono: 916626602

Especialidad: Venta a granel

Web: https://casaruizgranel.com/

 

 

Casa Ruíz Granel

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Cántaro Blanco, leche fresca a granel

Cántaro Blanco, leche fresca a granel

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En nuestra búsqueda por tiendas especiales de Madrid nos hemos encontrado con Cántaro blanco, una lechería como las de antes.

Cuando Nacho y Adrián decidieron abrir este local en el barrio de Malasaña, buscaban que la gente pudiera disfrutar otra vez del verdadero sabor de la leche a un precio asequible.

Nos ha encantado esta iniciativa porque, además de recuperar en Madrid este tipo de negocio ya olvidado, es una manera de poder llenar la cesta de la compra sin plásticos ni bricks.

En Cántaro blanco cuidan al máximo la calidad de sus productos. Por ello, eligen minuciosamente los mejores proveedores de Madrid y sus alrededores.

A diario, se llenan sus tanques de leche fresca que procede de la granja Los Combos de Móstoles y de la granja Príegola de Villanueva del Pardillo, para después venderla a granel.

Puedes traer tus propios recipientes o alquilar los que ellos tienen. De esta manera se contribuye a un consumo local y sostenible, a la vez que se reducen los residuos.  

Una leche auténtica que dura fresca entre 6 y 7 días.

También encontrarás leche desnatada, semidesnatada, sin lactosa, de cabra o de oveja, e incluso de origen vegetal como soja, almendra o avena, en botellas de cristal.

Pero, este rincón está también especializado en otros productos lácteos como el yogurt, el queso, el kéfir o la mantequilla. Yogures elaborados artesanalmente, sin azúcares ni conservantes, para acompañar con miel, chocolate, frutos secos o mermeladas, que eliges de la isla central de su local. Quesos de Granadilla, La Cabezuela, la Pastora de Guadarrama o el Cantero de Letur, por ejemplo.

Poco a poco han ido completando su oferta gastronómica con otros géneros como mermeladas, mieles artesanas, panes, bollería, huevos camperos, y hasta horchata en verano.

Al mismo tiempo, la lechería es un rincón donde tomar un delicioso desayuno o un café por la tarde. 

Interior del local

Interior del local

Otro de sus puntos fuertes es que organizan catas y talleres de quesos manchegos, quesos frescos, de mozzarella, burrata o veganos, entre otros.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Cántaro blanco

Dirección: Calle Manuela Malasaña, 29

Horario: L-V: de 9:30 a 14:30 y de 15:30 a 20:30 h/S de 10:00 a 14:30 h

Metro cercano: Bilbao/Tribunal

Teléfono: 910 29 66 39

Especialidad: Lecha fresca, quesos y yogures.

Web: http://cantaroblanco.com/

Cántaro blanco

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