Más de cien años de historia están guardados en el Mercado de San Miguel de Madrid.
Aunque antiguamente el terreno estaba ocupado por un mercado al aire libre, fue en 1916 cuando se inauguró como mercado de abastos.
En el 2009 se restaura, recuperando su tradicional estructura de hierro fundido y dotándole de un acristalamiento y de un sistema de climatización. Al mismo tiempo, se lle da un cambio de aires, con un nuevo cometido a este comercio.
Está ubicado en el Madrid de los Austrias, en la plaza de su mismo nombre, muy cerca de la Plaza Mayo- Cuenta con más de 2.000 m2 de superficie divididos en dos plantas.
Señor Martín
Actualmente es un referente gastronómico para los turistas, donde poder realizar un viaje por los rincones españoles a través de los sabores de sus platos culinarios.
Treinta puestos fijos, y algunos móviles, de bebidas y comidas que permiten ir de tapeo por el mercado. Mariscos y pescados de El señor Martín, ahumados y salazones de La Casa del Bacalao, jamón ibérico de Guijuelo, carnes de Raza Nostra, helthy food de Felixia, entre otros. Y hasta una frutería de antaño.
Jamón ibérico
Muchas son las estrellas michelín acumuladas en el Mercado de San Miguel. Helados artesanos de Joan Roca (3 estrellas), arroces de Rodrigo de la Calle (1 estrella), sushi de Ricardo Sanz (4 estrellas), Margaritas de Roberto Ruíz (1 estrella). Aquí también podrás degustar la buena gastronomía vasca de Amaiketako, o las tapas castizas del grupo Arzábal o de casa Lhardy.
También puedes saborear platos de la cocina internacional como los tacos mexicanos o la burrata fresca o mozarella.
La Hora del Vermut, el 19 de San Miguel con sus vinos o Café Negro con su café 100 % arábica, son algunos de los establecimientos que ofrecen bebidas para acompañar.
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Nombre: Mercado de San MIguel
Dirección: Plaza de San Miguel s/n
Horario: D-L-M-X-J: de 10:00 a 24:00 h/ V-S: de 1:00 a 01:00 h/
Teléfono: 915 42 49 36
Metro cercano: Sol/La Latina
