Semana de la moda sostenible

Semana de la moda sostenible

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Llega a Madrid la Semana de la Moda Sostenible. Según palabras de su directora Paloma G. López, Sustainable Fashion Week nace con el firme propósito de demostrar que otro modo de vestir mucho más cercano y amable con el planeta es posible.

Su objetivo es trabajar codo con codo y de la mano de los profesionales del ecodiseño en el camino a la sostenibilidad.

La primera edición de la Sustainable Fashion Week se desarrollará entre las ciudades de Madrid y Alcorcón teniendo como escenarios el Talent Garden y el Teatro Buero Vallejo respectivamente.

 

 

El certamen ha sido impulsado por The Circular Project pero además cuenta con el respaldo de grandes organizaciones a nivel nacional como la Asociación de Moda Sostenible de Madrid (MSMAD), la organización Madrid Capital de Moda (MCDM) o la Asociación Creadores de Moda de España (Acme), o Down Madrid.

La intención de Sustainable Fashion Week es que se siga creando, diseñando y trabajando en el entorno de la moda, sin que esto suponga una herida en nuestro entorno. Además nos ofrece una nueva visión del mundo de la moda creando una pasarela sostenible, inclusiva, ecléctica, transversal

Si os ha interesado, en el siguiente enlace podréis consultar la agenda de este atractivo proyecto. AGENDA

 

Mas información

Dónde:

Madrid: Talent Garden. Calle de Juan de Mariana, 15

Alcorcón: Calle Los Robles, s/n,

Cuándo: Hasta el 9 de Febrero

Web: https://oneplanetonesolution.org/sfwmadrid/#sfw

Semana de la Moda Sostenible

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Dónde comprar tomates buenos en Madrid

Dónde comprar tomates buenos en Madrid

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Hoy te vamos a descubrir dónde comprar buenos tomates en Madrid.

¿Quién no pagaría a buen precio un tomate que de verdad sepa a tomate?

En la ciudad que nunca duerme siempre puedes encontrar rincones que te sorprenden, y el Colmado del tomate es uno de ellos. Como su nombre indica, es una tienda dedicada exclusivamente a la venta de tomates.

Un local muy pequeño en pleno barrio de Malasaña, que antiguamente era una fontanería, ha abierto sus puertas hace solo unos meses. Decorado con estilo, utilizando utensilios y materiales rurales, como cajas de madera, baúles o cestas de mimbre.

Sus dueños, Laura Camacho e Igor Lorenzo, ofrecen buenos productos y un buen trato. Y éste es el anzuelo que atrae día tras día a los clientes del barrio. Porque su objetivo es recuperar para los vecinos la compra diaria de esta hortaliza o fruta (eterno dilema), disfrutando de su sabor.

Y aunque parezca increíble, los buenos tomates no solo podemos conseguirlos en verano. En este colmado venden diez tipos diferentes de tomates a lo largo de todo el año, cada uno en su correspondiente época. Una gran variedad de tamaños y colores que embellecen el interior de esta frutería. Desde rojos intensos, hasta rosas, verdes y amarillos.

Puedes adquirir los típicos de la época estival, pero también cherrys, de semilla japonesa, o los de inviernos, que es una de las variedades que más se compran.

Tomates para freír, para ensalada, para frotarlos en el pan, para elaborar una buena salsa o para degustarlos solos con sal y aceite, cualquiera de ellos son un verdadero manjar.

Igor se preocupa en elegir a los agricultores que le suministran su producto estrella. Un fruto que se cultiva con mucho amor, mucha paciencia, y desde luego sin pesticidas. El resultado, tomates que saben como los de antes.

Tomates que provienen no solo de la huerta navarra, valenciana o almeriense, sino también de las Islas Baleares, por ejemplo.

Aunque inicialmente solo iban a vender tomates, a petición de su clientela fiel, están empezando a traer también otros productos como la alcachofa, el níscalo o las castañas.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: El colmado del tomate

Dirección: Calle Santa Bárbara, 8

Metro cercano: Tribunal

Horario: L-D: de 12:30-15:30 y de 17:30 a 21:30

Teléfono: 690 83 17 06

Especialidad: Tomates

Web: https://el-colmado-del-tomate.negocio.site/

El colmado del tomate

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Cántaro Blanco, leche fresca a granel

Cántaro Blanco, leche fresca a granel

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En nuestra búsqueda por tiendas especiales de Madrid nos hemos encontrado con Cántaro blanco, una lechería como las de antes.

Cuando Nacho y Adrián decidieron abrir este local en el barrio de Malasaña, buscaban que la gente pudiera disfrutar otra vez del verdadero sabor de la leche a un precio asequible.

Nos ha encantado esta iniciativa porque, además de recuperar en Madrid este tipo de negocio ya olvidado, es una manera de poder llenar la cesta de la compra sin plásticos ni bricks.

En Cántaro blanco cuidan al máximo la calidad de sus productos. Por ello, eligen minuciosamente los mejores proveedores de Madrid y sus alrededores.

A diario, se llenan sus tanques de leche fresca que procede de la granja Los Combos de Móstoles y de la granja Príegola de Villanueva del Pardillo, para después venderla a granel.

Puedes traer tus propios recipientes o alquilar los que ellos tienen. De esta manera se contribuye a un consumo local y sostenible, a la vez que se reducen los residuos.  

Una leche auténtica que dura fresca entre 6 y 7 días.

También encontrarás leche desnatada, semidesnatada, sin lactosa, de cabra o de oveja, e incluso de origen vegetal como soja, almendra o avena, en botellas de cristal.

Pero, este rincón está también especializado en otros productos lácteos como el yogurt, el queso, el kéfir o la mantequilla. Yogures elaborados artesanalmente, sin azúcares ni conservantes, para acompañar con miel, chocolate, frutos secos o mermeladas, que eliges de la isla central de su local. Quesos de Granadilla, La Cabezuela, la Pastora de Guadarrama o el Cantero de Letur, por ejemplo.

Poco a poco han ido completando su oferta gastronómica con otros géneros como mermeladas, mieles artesanas, panes, bollería, huevos camperos, y hasta horchata en verano.

Al mismo tiempo, la lechería es un rincón donde tomar un delicioso desayuno o un café por la tarde. 

Interior del local

Interior del local

Otro de sus puntos fuertes es que organizan catas y talleres de quesos manchegos, quesos frescos, de mozzarella, burrata o veganos, entre otros.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Cántaro blanco

Dirección: Calle Manuela Malasaña, 29

Horario: L-V: de 9:30 a 14:30 y de 15:30 a 20:30 h/S de 10:00 a 14:30 h

Metro cercano: Bilbao/Tribunal

Teléfono: 910 29 66 39

Especialidad: Lecha fresca, quesos y yogures.

Web: http://cantaroblanco.com/

Cántaro blanco

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Jabón A Granel

Jabón A Granel

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Jabón a Granel nos da una alternativa interesante para los cientos de botes de productos de limpieza que tiramos a la basura.

Desde Rincones de Madrid tenemos muy claro que es imprescindible eliminar los envases de plásticos que llegan a nuestra casa día tras día. Por ello, es necesario recuperar la forma tradicional de venta granel.

Jabón a granel arrancó con una idea original, vender todo tipo de jabones y detergentes al peso. Desde jabón de lavadora, suavizante, lavavajillas a mano y a máquina, limpiadores para la casa, hasta champús, gel de ducha o acondicionador para el cabello.

Su fundadora, Nuria Gías, asegura que el negocio está teniendo muy buena acogida porque la gente cada vez está más concienciada con el medioambiente. No ha inventado nada nuevo, solo ha recuperado un método de venta de hace años.

Jabones

Jabones

Mantienen dos líneas de productos, la industrial y la ecológica. En la rama ecológica ofrecen artículos sin parabenos ni sulfatos, muy recomendados para pieles sensibles o atópicas. También disponen de cosméticos con jabones de aceite de oliva y coco con karité, leche de cabra, miel o azahar. En la rama industrial, trabajan con proveedores españoles certificados y que aseguran su gran calidad.

Uno de sus productos estrella son las escamas de aceite de oliva para la lavadora, natural sin productos químicos. Los champús sólidos son geniales para el cabello.

 

Detergentes

Detergentes

Nos ha llamado la atención la mezcla Souji para reciclar el aceite usado. Un compuesto que al mezclarse con aceite de cocina usado se transforma en jabón o detergente con un olor maravilloso.

¿Cómo funcionan en esta tienda? Tú traes tus propios envases y ellos los rellenan con la cantidad que desees. Si no tienes recipientes, ellos te los facilitan.

Al comprar al peso solo tienes que llevarte lo que realmente necesitas y esto permite ahorrar espacio en casa y pagar menos.

Para hacer tu compra por internet, accede a su página web. Te llevan el pedido a casa gratis a partir de 35 €.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Jabón A Granel

Dirección: Calle Tribulete, 18

Metro cercano: Embajadores

Horario: L-V: de 10:00 a 14:00 h y de 17:30 a 20:40 h/S: de 11:00 a 14:00 h

Teléfono: 91 2983827/ 663910717

Especialidad: Venta a granel. Jabones ecológicos

Web: www.jabonagranel.tienda

 

 

Unpacked

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Granel Madrid, productos sanos y naturales sin envases

Granel Madrid, productos sanos y naturales sin envases

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Si te adentras en nuestra aventura de Madrid Zero Waste, tienes que conocer Granel Madrid, un rincón cercano a la plaza de Cascorro donde comprar al peso y sin envases.

Ubicado en un local antiguo del castizo barrio del Rastro, su interior recuerda a las tradicionales tiendas de ultramarinos.

La idea de este tipo de establecimiento nace por el espíritu emprendedor de dos amigos, Juan y Javier, que compartían, entre otras cosas, su preocupación por la alimentación saludable.

En 2015 se pone en marcha este negocio basado en dos conceptos fundamentales. El primero, ofrecer productos naturales, sanos, de calidad, y que al mismo tiempo sean productos de cercanía. El segundo, recuperar la venta a granel que existía en pasadas épocas, y sobre todo con precios asequibles para el comprador.

De esta manera se consigue minimizar el impacto medioambiental, al reducir los envases de plásticos y al comprar solo la cantidad que se necesita.

Productos a granel

Productos a granel

En Granel Madrid encontrarás distintas variedades de legumbres, arroces, pastas, algas, especias, harinas, granos, frutas deshidratadas, azúcar, sal, etc.

Pero también podrás comprar algunos productos más especiales como distintos tipos de algas, harinas especiales como la de espelta o semillas. También disponen de productos ecológicos que están etiquetados en color verde.

Uno de sus puntos fuertes es el trato amable y el asesoramiento que recibes de sus dueños. Hemos quedado encantadas.

Además, si visitas su página web encontrarás recetas interesantes como las hamburguesas de lentejas o la tortilla de patatas vegana.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

 

Nombre: Granel Madrid

Dirección: Calle Embajadores, 12

Metro cercano: La Latina

Horario: M-V de 10:00 a 15:00 y de 16:30 a 20:30/S-D de 10:00 a 15:00

Teléfono: 911 69 90 33

Especialidad: Productos sanos y naturales a granel

Web: http://granelmadrid.com/

 

Granel Madrid

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