Dónde comprar tomates buenos en Madrid

Dónde comprar tomates buenos en Madrid

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Hoy te vamos a descubrir dónde comprar buenos tomates en Madrid.

¿Quién no pagaría a buen precio un tomate que de verdad sepa a tomate?

En la ciudad que nunca duerme siempre puedes encontrar rincones que te sorprenden, y el Colmado del tomate es uno de ellos. Como su nombre indica, es una tienda dedicada exclusivamente a la venta de tomates.

Un local muy pequeño en pleno barrio de Malasaña, que antiguamente era una fontanería, ha abierto sus puertas hace solo unos meses. Decorado con estilo, utilizando utensilios y materiales rurales, como cajas de madera, baúles o cestas de mimbre.

Sus dueños, Laura Camacho e Igor Lorenzo, ofrecen buenos productos y un buen trato. Y éste es el anzuelo que atrae día tras día a los clientes del barrio. Porque su objetivo es recuperar para los vecinos la compra diaria de esta hortaliza o fruta (eterno dilema), disfrutando de su sabor.

Y aunque parezca increíble, los buenos tomates no solo podemos conseguirlos en verano. En este colmado venden diez tipos diferentes de tomates a lo largo de todo el año, cada uno en su correspondiente época. Una gran variedad de tamaños y colores que embellecen el interior de esta frutería. Desde rojos intensos, hasta rosas, verdes y amarillos.

Puedes adquirir los típicos de la época estival, pero también cherrys, de semilla japonesa, o los de inviernos, que es una de las variedades que más se compran.

Tomates para freír, para ensalada, para frotarlos en el pan, para elaborar una buena salsa o para degustarlos solos con sal y aceite, cualquiera de ellos son un verdadero manjar.

Igor se preocupa en elegir a los agricultores que le suministran su producto estrella. Un fruto que se cultiva con mucho amor, mucha paciencia, y desde luego sin pesticidas. El resultado, tomates que saben como los de antes.

Tomates que provienen no solo de la huerta navarra, valenciana o almeriense, sino también de las Islas Baleares, por ejemplo.

Aunque inicialmente solo iban a vender tomates, a petición de su clientela fiel, están empezando a traer también otros productos como la alcachofa, el níscalo o las castañas.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: El colmado del tomate

Dirección: Calle Santa Bárbara, 8

Metro cercano: Tribunal

Horario: L-D: de 12:30-15:30 y de 17:30 a 21:30

Teléfono: 690 83 17 06

Especialidad: Tomates

Web: https://el-colmado-del-tomate.negocio.site/

El colmado del tomate

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Licores Cabello, una licorería muy especial

Licores Cabello, una licorería muy especial

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Licores Cabello es, sin duda, una de las mejores licorerías de Madrid. Está ubicada en el número 19 de la calle Echegaray, en un edificio antiguo, protegido, con una preciosa fachada de madera.

Es un negocio familiar, de la familia Cabello, que lleva trabajando en el mundo de los licores desde 1962. Lo que resaltan los clientes de Licores Cabellos, son los precios competitivos y sobre todo el buen trato que reciben. Según palabras de su dueño «ofrecemos servicio rápido y barato y aquí tenemos licores que no se encuentran en otro sitio».

En el local se pueden encontrar, fundamentalmente, vinos y licores, pero también trabajan otros productos, como las conservas. Disponen de cualquier tipo de vino, desde botellas de 1,5 euros hasta otras que pueden costar entre 600 y 900 euros. Uno de sus secretos, es que los mantienen en una cueva, de 120 metros cuadrados, donde la temperatura se mantiene constante durante todo el año. Allí es donde se guardan, por ejemplo, los mejores Vega Sicilia.

Licores que no encontrarás en otros sitios

Marrasquino y Calisay son dos de los licores que se venden en esta casa y que por lo general son difíciles de encontrar. Muchas veces son los coleccionistas de licores que llevan a Cabello alguna botella para vender o incluso para cambiar por otra.

El local

El local era una de las entradas del antiguo palacete de Moctezuma y en su techo conserva un fresco en muy buenas condiciones. a como tienda, su decoración destaca por un valioso mostrador de madera así como por sus estanterías, sin olvidar la ya mencionada fachada.

Los clientes

Por Cabello pasan clientes muy variados, muchos de ellos turistas, que conocen el local por internet. Dada la proximidad al Congreso, también se dejan ver por el local algunos políticos, así como gente del mundo artístico. También venden muchas botellas antiguas para las catas de vino. «Pueden explicar cómo se ha conservado el vino», afirma Cabello, quien advierte que es difícil saber si el vino va a salir bueno cuando son botella muy antiguas.

Mas información…

Dirección: Calle de Echegaray, 19,

Metro: Sevilla y Anton Martín

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Si te ha gustado este post, no puedes perderte estas tiendas tradicionales de Madrid: Tiendas tradicionales

 

Licorería Cabello

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Cántaro Blanco, leche fresca a granel

Cántaro Blanco, leche fresca a granel

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En nuestra búsqueda por tiendas especiales de Madrid nos hemos encontrado con Cántaro blanco, una lechería como las de antes.

Cuando Nacho y Adrián decidieron abrir este local en el barrio de Malasaña, buscaban que la gente pudiera disfrutar otra vez del verdadero sabor de la leche a un precio asequible.

Nos ha encantado esta iniciativa porque, además de recuperar en Madrid este tipo de negocio ya olvidado, es una manera de poder llenar la cesta de la compra sin plásticos ni bricks.

En Cántaro blanco cuidan al máximo la calidad de sus productos. Por ello, eligen minuciosamente los mejores proveedores de Madrid y sus alrededores.

A diario, se llenan sus tanques de leche fresca que procede de la granja Los Combos de Móstoles y de la granja Príegola de Villanueva del Pardillo, para después venderla a granel.

Puedes traer tus propios recipientes o alquilar los que ellos tienen. De esta manera se contribuye a un consumo local y sostenible, a la vez que se reducen los residuos.  

Una leche auténtica que dura fresca entre 6 y 7 días.

También encontrarás leche desnatada, semidesnatada, sin lactosa, de cabra o de oveja, e incluso de origen vegetal como soja, almendra o avena, en botellas de cristal.

Pero, este rincón está también especializado en otros productos lácteos como el yogurt, el queso, el kéfir o la mantequilla. Yogures elaborados artesanalmente, sin azúcares ni conservantes, para acompañar con miel, chocolate, frutos secos o mermeladas, que eliges de la isla central de su local. Quesos de Granadilla, La Cabezuela, la Pastora de Guadarrama o el Cantero de Letur, por ejemplo.

Poco a poco han ido completando su oferta gastronómica con otros géneros como mermeladas, mieles artesanas, panes, bollería, huevos camperos, y hasta horchata en verano.

Al mismo tiempo, la lechería es un rincón donde tomar un delicioso desayuno o un café por la tarde. 

Interior del local

Interior del local

Otro de sus puntos fuertes es que organizan catas y talleres de quesos manchegos, quesos frescos, de mozzarella, burrata o veganos, entre otros.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Cántaro blanco

Dirección: Calle Manuela Malasaña, 29

Horario: L-V: de 9:30 a 14:30 y de 15:30 a 20:30 h/S de 10:00 a 14:30 h

Metro cercano: Bilbao/Tribunal

Teléfono: 910 29 66 39

Especialidad: Lecha fresca, quesos y yogures.

Web: http://cantaroblanco.com/

Cántaro blanco

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Pepita y grano, alimentación consciente

Pepita y grano, alimentación consciente

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En nuestra búsqueda por Madrid de rincones comprometidos con la filosofía #zerowaste, hemos encontrado Pepita y grano, una tienda que fomenta la alimentación consciente.

Actualmente cuentan con 3 tiendas en la capital. Locales decorados de forma sencilla, con madera y en colores pastel, que invitan a entrar.

Las cosas más importantes de la vida son las que se realizan con calma, sin acelerarse, como alimentarse. Por ello, en Pepita y grano creen que hay que cuidar nuestra alimentación y la de nuestras familias.

Apuestan por un “slow shop”, por productos naturales y ecológicos y comidas elaboradas en casa. Una alimentación sana, equilibrada y consciente, donde la cocina adquiere un valor especial para ser compartida con la familia o con amigos.

Venta a granel

Venta a granel

Aquí encontrarás productos básicos a granel. Desde alubias, lentejas, arroz, garbanzos, quinoa, cereales, frutas deshidratadas, harinas, pasta o sales, hasta setas, frutos secos, algas, cacaos, especias, muesli o aceite. Pero también otros que te sorprenderán, como arroz verde o con boletus y calabaza.

Puedes servirte tú mismo, si lo deseas, o si lo prefieres ellos te ayudan a seleccionar lo que necesites.

Al ser venta a granel, se reduce el consumo de envases favoreciendo al medio ambiente.

#Zerowaste

#Zerowaste

Además, si traes los envases desde tu casa, te hacen descuento. Solo compras la cantidad que necesitas, de buena calidad y a buen precio.

Por otro lado, también realizan talleres saludables. Por ejemplo, para hacer pan, pasta fresca, dulces navideños sin gluten o un buen roscón de reyes,

Preparan paquetes para regalo con los productos que tú elijas, incluyendo las recetas.

Para que no tengas que desplazarte, puedes realizar la compra a través de su web. El envío es gratuito si tu compra supera los 50 €.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Pepita y grano

Dirección: Calle Melilla, 33/ C/ San Bernardo, 71/ C/ Eloy Gonzalo 18,

Metro cercano: Pirámides/ San Bernardo o Noviciado/ Iglesia o Quevedo

Teléfono: 918 258 044/ 919 297 316/ 919 419 11319 297 316

Especialidad: #Zerowaste (cero residuos)

Web: http://pepitaygrano.com/

Pepita y grano

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Callejón Madriagon, el universo Harry Potter en Madrid

Callejón Madriagon, el universo Harry Potter en Madrid

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Si eres fan de Harry Potter, seguro que no vas a querer salir del Callejón Madriagon.

Por fin, Madrid cuenta con este local temático que ha abierto sus puertas hace unos días dentro del centro comercial X-Madrid de Alcorcón.

Los responsables de esta iniciativa son los dueños de Reino de juguetes, una juguetería que ya ha explorado este tipo de mercado en Barcelona.

Cuenta con más de 200 metros cuadrados de superficie dedicados al universo mágico de Hogwarts.

Decorada de forma artesanal, Callejón Madriagon nos introduce en el mundo extraordinario de la saga literaria de la escritora J. K. Rowling. La lechuza blanca que te observa desde las alturas, la música de John Willians y los dementores, entre otros objetos, dejan con cara de asombro a niños y a adultos.

Una tienda mágica donde encontrar, por ejemplo, la Nimbus 2000 para jugar al kidditch, los uniformes de Gryffindor, varitas mágicas o un peluche de Dobby. Artículos de colección, vestuarios y disfraces, objetos de merchandising oficial y productos exclusivos.

Sin duda, es un rincón donde podrás encontrar regalos especiales para las fechas que se avecinan.

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Nombre: Callejón Madriagon

Dirección: Centro Comercial X-Madrid de Alcorcón (Calle Oslo, 53)

Metro cercano: Parque Oeste.

Tren de cercanías: Las Retamas

Especialidad: Universo Harry Potter

Web: https://www.reinodejuguetes.com/es/

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Callejón Madriagon

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La Magdalena de Proust, un rincón ecológico

La Magdalena de Proust, un rincón ecológico

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La Magdalena de Proust es un rincón escondido en el barrio de Chueca que fomenta el consumo ecológico.

La mayor parte de sus productos son españoles, apoyando así la economía regional y nacional.

Para sus dueños es muy importante cómo y dónde se producen los alimentos. Por eso, están a favor de recuperar una ganadería responsable, donde los animales sean tratados adecuadamente y se nutran con comida orgánica, no adulterada.

Con una filosofía rompedora, su negocio se basa en suministrar productos ecológicos y locales, porque por un lado son saludables y de gran calidad, y por otro son sostenibles y más respetuosos con el planeta.

​Un multi espacio que agrupa un obrador de pan, un supermercado y una pequeña cafetería.

Desayuno saludable

Desayuno saludable

 

En su horno se elaboran cada día una gran variedad de panes y bollería con masa madre y buenas materias primas con certificado de calidad. Pan como se hacía antaño: barra francesa, chapata, pan de higos y nueces, de espelta integral, de molde multisemillas, de centeno, para hamburguesas, y muchos más.

Su supermercado se abastece diariamente de frutas y verduras frescas de la huerta. Huevos, aceite, carnes, pastas, vino o productos envasados, son algunos de los géneros que puedes encontrar. Artículos eco para el hogar, completan su surtido.

Pero La Magdalena de Proust es algo más que un autoservicio. También es un lugar para tomar un desayuno saludable, con batidos y zumos recién hechos, y bollería artesana. Además, nos ofrecen un menú diario, tostas y ensaladas.

La Madgadela de Proust en Bravo Murillo

La Madgadela de Proust en Bravo Murillo

Igualmente, en la calle Bravo Murillo, 54 tienen una panadería-cafetería bio. Si tienes prisas, puedes comprar alguno de sus tarros y llevártelo al trabajo.

La Magdalena de Proust surte a algunos locales de la capital, como por ejemplo al Bistró de la Central que tiene a este rincón como su principal proveedor.

Si tienes alguna intolerancia alimenticia, aquí también puedes encontrar artículos apropiados.

Y si no dispones de mucho tiempo para acercarte a la tienda, no te preocupes porque siempre tienes la opción de hacer la compra online.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: La Magdalena de Proust

Dirección: Calle de Regueros, 8

Metro cercano: Alonso Martínez

Horario: L-V: de 10 a 15h  y de 17 a 22h/S: de 0 a 20h.

Teléfono: 914 67 33 11

Especialidad: Productos ecológicos

Web: lamagdalenadeproustlaura@gmail.com

 

La Magdalena de Proust

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