Los moñetes más famosos de Madrid

Los moñetes más famosos de Madrid

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¿Quieres conocer dónde comprar los moñetes más famosos de Madrid?

Pero, ¿es que aún no sabes qué es un moñete? Pues ahora te lo contamos.

Todo comenzó cuando la napolitana Valentina Ciadulli afincada en Madrid quiso replicar el postre más famoso de Sicilia, la briscia con il tuppo, un brioche que se rellena con helado.

Pero la italiana quiso ir aún más allá, porque su idea tenía que valer tanto para lo dulce como para lo salado. Y después de un gran trabajo consiguió su propia receta.

Y así nació sus famosos moñetes, que además dan nombre al puesto nr. 35 del mercado Antón Martín.

Un pan artesano que se elabora en su horno y que se rellenan en el momento con productos de calidad. Puedes llevártelos a casa o consumirlos en su local.

Todos tienen nombre de mujer, haciendo un guiño al moño del pelo femenino. Así encontramos a Manuela con mortadella, burrata, paté de aceitunas negras, albahaca y ralladura de limón. O a Giuletta con aguacate, berros, huevo poché crema de pecorino. Pero, cualquiera que elijas será un acierto.

Desde el desayuno hasta la cena, siempre podrán encontrar el moñete adecuado.

Y si los salados están buenísimos, los dulces te llevan al séptimo cielo. Rellenos de helado, de dulce de leche o de queso ricota con chocolate, por ejemplo, son irresistibles.

Para acompañar, buen café como no podía ser de otra manera, y buena cerveza italiana.

Además, puedes hacer tu pedido en Delivery.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Moñetes

Dirección: Mercado de Antón Martín (Calle de Santa Isabel, 5)

Metro cercano: Antón Martín

Horario: L-S: de 10:00 a 16:30 y de 19:00 a 20:30 h

Teléfono: 675 16 97 93

Especialidad: Moñetes

Web: https://www.mercadoantonmartin.com/mo%C3%B1etes-artesanos

 

 

 

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Moñetes

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Galerías Piker, antigüedades en el Rastro

Galerías Piker, antigüedades en el Rastro

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Hablar de las Galerías Piker, es hablar de la cultura e historia de Madrid.

Sí, porque muchos son los escritores, como Francisco Umbral o Antonio Muñoz Molina que las mencionan en sus obras literarias. Incluso, Joaquín Sabina las nombra en una de sus canciones.

Ubicadas en la calle Ribera de Curtidores, eje central de El Rastro, estas galerías son el rincón favorito de los amantes de las antigüedades.

Su nombre inicial fue Galerías Isla de Cuba, pero tomó el nombre de la famosa tonadillera Concha Piquer que era la propietaria del solar. Fueron inauguradas en 1950 por el alcalde madrileño José Moreno Torres acompañada de la cantante. Y a mediados del siglo XX alcanzaron gran renombre entre la sociedad madrileña.

Perspectiva de las Galerías

Perspectiva de las Galerías

​Un espacio construido en dos niveles con un patio central a cuyos lados se distribuyen las más de setenta tiendas donde se venden piezas de coleccionismo. Cele, Living Retro o Tila Barrena son algunas alguna de ellas.

Sobre la puerta de entrada se erige la gran torre de diez pisos, en donde vivió durante un tiempo el famoso cantante Patxi Andión (“Una dos y tres / lo que usted no quiera / para El Rastro es”).

En las Galerías Piker podrás adquirir desde muebles castellanos hasta piezas más modernistas, pasando por obras de arte oriental, indio o africano.

Si eres un apasionado de los objetos vintage, aquí lo pasarás de vicio. Se pueden encontrar curiosidades de todo tipo, grandes fuentes y esculturas, juguetes de latón, carteles y libros antiguos, sillas de forja, entre otros muchos.

Sin duda, una visita obligada en su paseo dominical por el mercado más famoso de Madrid.

Y después de la visita qué mejor que tomar un aperitivo. Por eso, nosotras te recomendamos nuestro post De tapas por El Rastro.

Nombre: Galerías Piker

Dirección: Calle Ribera de Curtidores, 29

Metro cercano: Embajadores/Latina

Horario: L-V: de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 h/ S-D: de 11:00 a 14:00 h

Especialidad: Antigüedades

 

Galerías Piker

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Conoce las mejores tiendas especiales de Madrid

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Las mejores tiendas especiales de Madrid

Hoy te traemos un resumen de Las mejores tiendas especiales de Madrid, para que no te pierdas ninguna.

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La Oficial, cerámica al peso en Madrid

La Oficial, cerámica al peso en Madrid

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Al entrar en La Oficial, te dan ganas de llevarte a casa todos sus productos.

Cuando José Barrio y Toni Torrecillas viajaban siempre se paraban en las tiendas donde se podía comprar todo tipo de cacharros, sobre todo si eran artesanos. Fue en un viaje a Portugal, donde empezaron a dar vueltas a la idea de montar su propia tienda de cerámica.

En el país vecino, hay costumbre de vender estos productos al peso. Sin embargo, en España no existía ningún local donde la venta se realizara de esta forma. Y de la noche a la mañana, en octubre de 2017 abrieron La Oficial.

Y el nombre que eligieron es un homenaje a todos esos oficios que están en peligro de extinción.

A la hora de elegir los productos que van a comprar a los artesanos siguen un criterio simple, pero muy valioso. Solo compran lo que les pone contentos. Porque está claro que rodearse de belleza aumenta el positivismo y te pone de buen humor.

Vajillas

Vajillas

Vajillas, jarrones, maceteros, bandejas, soperas, figuras, entre otras cosas, elaborados con técnicas artesanales antiguas y pintados a mano. Una verdadera delicia cualquiera de las piezas que componen su amplio catálogo.

Además, al vender al peso puedes elegir lo que más te guste y llevártelo a buen precio.

También puedes comprar online, aunque te recomendamos que visites la tienda sí o sí, porque es una maravilla. ¡No vas a poder resistirte!

Y si quieres conocer más rincones especiales, puedes descubrirlos en nuestra página Las mejores tiendas especiales de Madrid.

Nombre: La oficial

Dirección: Calle de Santa Ana, 6

Horario: M-V: de 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:30 h/ S-D: de 10:30 a 14:00 h

Metro cercano: Tirso de Molina/Puerta de Toledo

Punto fuerte: cerámica al peso

Teléfono:  918 58 87 36

Web: https://laoficialceramica.com/

 

 

 

La Oficial

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Cacao Sampaka, el paraíso del cacao

Cacao Sampaka, el paraíso del cacao

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Cacao Sampaka es el rincón donde todo gira alrededor del cacao en mil formas distintas.

Decorado con madera y en tonos marrones (como alusión a su producto estrella), el local se divide en dos espacios, uno como tienda y otro como chocolatería.

En la tienda descubrirás amplia variedad de productos de los cuatros tipos distintos de chocolate: negro, con leche, blanco o el novedoso ruby de color rosa.

Tabletas, bombones, chocolate a la taza, cremas para untar, para postres, rocas de almendra, tiras de naranja y limón con cobertura negra, son algunos de las infinitas posibilidades que se pueden conseguir con este dulce.

Interior del local

Interior del local

Porque lo cierto es que el chocolate va bien con casi todo. Por ejemplo, con frutos secos, con frutas, con flores, con infusiones o con especias.

En Cacao Sampaka encontrarás productos especiales según la época. En Navidades puedes adquirir turrones, y figuras como estrellas o árboles. Para Pascua, las monas o los huevos de chocolate de diversos tamaños inundan sus estanterías.

¿Quieres algunas ideas para San Valentín? Pues, díselo con corazones de chocolate, con de corazones, o simplemente con una caja de bombones, que, por supuesto, tiene corazones.

Si prefieres alguna idea original, te sugerimos, por ejemplo, “Pasión y chocolate Aphrodisiaque”, con gingseng y aceites esenciales con efecto afrodisíaco.

Para los más atrevidos, tienen algunas innovaciones gastronómicas. Sugerentes combinaciones para la hora del aperitivo o para acompañar a un cóctel.

Puedes encontrar cajas de regalo muy interesantes, o diseñarla tú con los productos de la tienda que tú prefieres.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid. Pero si lo que buscas es donde comprar chocolate en Madrid, te sugerimos este post.

 

Nombre: Cacao Sampaka

Dirección: Calle de Orellana, 4

Metro cercano: Alonso Martínez

Horario: M-S: de 11:00 a 20:00 h

Teléfono: 913 19 58 40

Especialidad: Chocolate

Web: https://www.cacaosampaka.com

Cacao Sampaka

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Donde tomar las mejores torrijas de Madrid

Donde tomar las mejores torrijas de Madrid

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Ahora que se acerca la Semana Santa, os descubrimos donde tomar las mejores torrijas de Madrid.

Un postre sencillo que admite algunas variantes. Su base, una rebanada de pan del día anterior mojada en leche o vino, que se fríe a continuación en abundante aceite de oliva. Al final, se le añade azúcar con canela o miel, y se baña de almíbar.

La torrija es el segundo postre más consumido en Madrid después del Roscón de Reyes. Por ello, para dar a este postre la importancia que se merece, el 10 de marzo se celebró el IV Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid 2021.

El certamen, que se llevó a cabo en Cocinas / Sala Kitchen del Centro Cultural Eduardo Úrculo de Madrid premió la textura, sabor y presentación de esta delicia dulce.

38 torrijas de diferentes restaurantes y pastelerías han concursado en alguna o varias de las las dos categorías: «la mejor torrija tradicional» y «la mejor torrija sin gluten». .

Las pastelerías ganadoras en esta edición han sido Paco Pastel, de San Lorenzo de El Escorial en la categoría de torrija tradicional y Manacel (Lanuza 19. Madrid) en la categoría de torrija sin gluten.

Y finalizado el concurso, ahora que ya conocemos dónde comer las mejores torrijas de Madrid, toca degustarlas. Desde el 22 de marzo y hasta el 11 de abril podemos disfrutar en algunos de los rincones que han participado y en todas las pastelerías asociadas de Asempas. 

De todas formas, no podemos olvidar las torrijas de algunas de nuestras pastelerías más famosas como El Horno de San Onofre, la Antigua Pastelería del Pozo, la Mallorquina o El Riojano.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

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