La Duquesita emociona con sus dulces

La Duquesita emociona con sus dulces

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Con más de 100 años a sus espaldas, La Duquesita forma parte de la historia gastronómica de Madrid.

En 1914 abrió sus puertas en la calle Fernando VI y desde entonces varias generaciones del apellido Santamaría llevaron el negocio hasta 2015. A partir de ese año, Oriol Balaguer inicia su proyecto haciéndose cargo de este negocio, y así continuar la tradición.

Este prestigioso chef ha recibido muchos premios, Por ejemplo, el premio al Mejor Repostero-pastelero de España en 2008 o al Mejor Chef Pastelero de la Academia Internacional de Gastronomía 2018, entre otros.

Su lema, conseguir sorprender y emocionar con sus dulces. Y desde luego que lo consigue.

La Duquesita

La Duquesita

El interior de La Duquesita conserva los mostradores, vitrinas, espejos de sus inicios, así como su enorme lámpara. Y por supuesto, La Duquesita de Alabastro continúa presidiendo el local.

Sin lugar a duda, el Roscón de Reyes es uno de los postres tradicionales que merecen la pena adquirir en este rincón. Lo elaboran durante todo el año en su obrador. Una masa con harina, aroma de azahar, naranja, vainilla y limón que dejan fermentar durante 12 horas. Después añaden la fruta confitada, la clara de huevo y el azúcar.

En su carta apuestan por la creatividad y la innovación, sin dejar de lado las recetas tradicionales. En la bollería sobresale su croissant de mantequilla, praliné y almendras, las magdalenas de azahar o el crujiente de avellana y chocolate. Panettones de fruta, chocolate o castañas, plum cakes, macarons y pastas de tés complementan parte de su oferta. Si buscas alguna sorpresa prueba sus nubes de frambuesa

Su bombonería incluye especialidades como las almendras y avellanas cubiertas de chocolate, las piruletas o los corales.

Si queréis conocer más tiendas con encanto de la capital, os recomendamos las mejores tiendas especiales de Madrid.

Nombre: La Duquesita

Dirección: Calle Fernando VI, 2

Metro cercano: Alonso Martínez

Especialidad: Roscones de Reyes

Web: https://laduquesita.es/

 

La Duquesita

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El Lobo Feliz, una juguetería innovadora

El Lobo Feliz, una juguetería innovadora

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Una juguetería innovadora con estilo tradicional

El Lobo Feliz es una juguetería donde encontrarás juguetes procedentes de todo el mundo, fabricados con materiales de calidad y de una manera sostenible.

Su lema es “somos lo que jugamos”  y trabajan con el convencimiento de que los primeros años de la vida son decisivos de cara al desarrollo de niños y niñas. Es por ello que todos los juguetes que ofrecen tienen un fin pedagógico y estimulante, ya que el juego es el aliado perfecto de la educación.

Lo primero que nos llama la atención es el escaparate de la tienda, con una cuidada decoración y donde predominan los juguetes de madera.

Una vez dentro, nos asesoran con mucha dedicación sobre los juegos más convenientes según la edad de nuestros  hijos, y sus ventajas. Sin embargo, no perdáis la oportunidad de abandonaros unos minutos observando todos los detalles de decoración, muñecos y juegos de la tienda. ¡Lo disfrutaréis como niños!

El Lobo Feliz Online

También disponen de una página web donde realizar encargos, por si no te puedes acercar al local (aunque os recomendamos encarecidamente que tarde o temprano visitéis la tienda). En la web encontrareis los juguetes categorizados por edades: bebe, +1 año, +3 años, +5años, +8años.

La oferta es variada, desde preciosos correpasillos como el de la foto, a juegos de Yoga para los más pequeños o ingeniosos juegos como Palazzo Pazzo.

Más información

Dirección: Calle de San Mateo 28, Madrid

Metro: Tribunal y Alonso Martínez

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Web: https://www.lobofeliz.es/

Si te ha gustado y quieres descubrir más tiendas originales de Madrid, descúbrelas AQUÍ

El lobo feliz

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Gustare, repostería artesana de autor

Gustare, repostería artesana de autor

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Gustare es uno de esos rincones que te enamoran nada más entrar.

De hecho, solo con ver el escaparate y echar una miradita al interior a través de él, no puedes resistirte a traspasar su puerta.

Decoración del local

Decoración del local

Un local decorado con mucho mimo y cuidando hasta el último detalle, que te recuerda una casa de cuento.

Según bajas las escaleras ya sabes que de ahí no te vas a ir con las manos vacías. Una mesa adornada con tartas, cestas de mimbres llenas de caramelos, y estanterías con cajas de regalo, muñecos y un montón de dulces.

Pero su éxito no reside solo en su belleza, sino también en la calidad de los productos que salen de su obrador. Dentro de su pastelería tradicional puedes elegir entre las clásicas tartas de chocolate, zanahoria, manzana o queso, u otras más novedosas como la red velvet o el pastel ruso de mango y maracuyá.

Tarta especializada

Si quieres hacer especial algún momento de tu vida, te preparan tartas especializadas muy originales. Si no vienes con una idea pensada, no te preocupes porque te ayudarán a elegir una fantástica.

galletas decoradas

galletas decoradas

De su horno salen galletas decoradas, bocaditos y pastas de té con sabores sorprendentes. ¿Qué te parece degustar pastas de boletus, de pétalos de rosa y chocolate o de sésamo y canela?

macaron

macaron

Una de sus especialidades son los macarons. Para su elaboración utilizan almendras mallorquinas y las rellenan con una gran variedad de sabores como frambuesa, limón, plátano, chocolate, té verde o piña colada.

Además, se dedican a organizar eventos en exclusiva como cumpleaños, bodas, bautizos o presentaciones de productos para empresas.

Si quieres descubrir más tiendas especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

Nombre: Gustare

Dirección: Calle Francisca Moreno, 5

Metro cercano: Goya

Especialidad: Macarons, pastas de té y tartas especializadas

Teléfono: 911 12 93 50

Web: http://www.gustare.es/

 

Gustare

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Bombonería La Pajarita, caramelos y chocolates

Bombonería La Pajarita, caramelos y chocolates

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Hoy queremos descubriros la bombonería La Pajarita, una tienda mítica en Madrid que desde 1852 lleva ofreciéndonos sus caramelos y chocolates.

Este emblemático rincón fue fundado por el bisabuelo de Lorenzo Aznárez, el actual dueño del negocio. Parece ser que su progenitor frecuentaba el madrileño café Levante, donde también Miguel Unamuno se reunía con sus contertulios. Buscando nombre para su futuro local, se fijó en las pajaritas de papel que hacía el famoso escritor y en ese momento tuvo claro que se llamaría La Pajarita.

Por esta antigua tienda han pasado grandes personajes como la Reina Fabiola de Bélgica o Lauren Bacall. Incluso ha dado nombre a una conocida zarzuela.

Sus dulces forman parte ya de la historia política de Madrid. Entre sus clientes fijos se encuentran el Congreso de los Diputados y el Senado, que cada mes compran gran cantidad de kilos de caramelos. También degustan sus productos en la Real Academia de la Historia, en la Real Academia de las Ciencias Morales y Políticas, y en las juntas de importantes empresas del país.

En sus inicios, la bombonería La Pajarita se ubicaba en el número 6 de la Puerta del Sol. El obrador estaba en el sótano, y la tienda a nivel de calle. Fue en los años 40 cuando se trasladó para su ampliación. En 1969 se abrió una nueva tienda en la calle Villanueva esquina con Serrano, que es la que actualmente continúa abierta.

Caramelos

Caramelos

Un local pequeño, con un escaparate muy cuidado y un interior acogedor con un mostrador, una báscula antigua, sus tradicionales frascos de cristal y muchas cajas de diferentes tamaños.

La calidad y el excelente servicio han sido siempre sus señas de identidad. Sus especialidades se fabrican de forma artesanal con ingredientes de primera categoría, y utilizando los mismos aromas desde el siglo pasado. Podemos encontrar caramelos de hasta 17 sabores desde fresa, piña, violeta o frambuesa hasta café, malvavisco, ron o anís.

Y con el tiempo, la envoltura de papel del caramelo, con un jerogliífico de su antigua ubicación, se ha convertido en todo un icono.

Pajaritas de chocolate

Pajaritas de chocolate

Famosas son sus violetas y sus pajaritas de chocolate. Pero podemos deleitarnos igualmente con las trufas de Bourrougnoie o las flores de chocolate.

 Muchos turistas que visitan la ciudad compran aquí sus golosinas como recuerdo. Puedes encontrar cajas y bandejas ideales para regalar.

Además, cuentan con negocio on line. Sin embargo, nuestra recomendación es que te pases a conocer el local que cuenta con más de siglo y medio de historia.

Si quieres descubrir más tiendas especiales de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas de Madrid.

 

Nombre: bombonería La Pajarita

Dirección: Calle Villanueva, 14

Metro cercano: Coló

Especialidad: Pajaritas de chocolate

Teléfono: 91 435 74 54

Web: http://bombonerialapajarita.es/inicio

 

 

 

 

 

La Pajarita

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El único Hospital del juguete de España

El único Hospital del juguete de España

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Escondido en el barrio de Pacífico se encuentra el único Hospital del juguete de Madrid y de toda España.

En esta época de consumismo, donde lo más fácil es tirar cada cosa que se estropea y comprar una nueva, el Maestro juguetero Antonio Martínez devuelve la vida a miles de juguetes rotos.

Allá por el año 1945, Rivas y Martínez fundaron la empresa RIMAR, dedicada a la fabricación de juguetes artesanos de madera, cartón o chapa. Pero cuando el plástico hizo su aparición en la década de los cincuenta, todo cambió.

Sin embargo, los padres de Antonio consiguieron adaptarse y comenzaron su dedicación a la restauración del juguete antiguo. Así es como llegaron a ser el servicio técnico de marcas tan conocidas como Famosa, Rima, Paya o Hnos. Berenguer. En la Feria internacional del juguete consiguieron algunos premios como el Aro de plata en 1973 por el “Coche loco”. A partir de 1985 adoptaron el nombre con el que se les conoce actualmente.

Premios de Rimar

Premios de Rimar

El Hospital del juguete es un pequeño local sin ninguna presunción estética, que pasa totalmente desapercibido cuando paseas por la calle. Su interior acoge un minúsculo mostrador y un amplio taller en donde se acumulan cada una de las piezas que esperan ser tocadas por su mano experta. Muñecas que han perdido un brazo o una pierna, coches eléctricos que han dejado de funcionar o piezas de porcelana fracturada. Todo tiene arreglo porque este artesano no da un caso por perdido, aunque el juguete se encuentre en muy mal estado.

Taller del Hospital del Juguete

Taller del Hospital del Juguete

Como las marcas de juguetes ya no fabrican repuestos, Antonio tiene que fabricar él mismo cada una de las piezas que necesita. El amor por su trabajo le lleva a una dedicación exclusiva de muchas horas. “Desde las 8 de la mañana hasta las 9 de la noche, nos dice Antonio”.

Juguetes que llegan de toda España pertenecientes a personas que valoran lo hecho a mano y que quieren dar una segunda vida a los tesoros de su infancia.

Además, en este hospital hacen y mantienen maquetas de trenes tanto para empresas nacionales o internacionales.

Como si de un centro de adopción se tratara, algunos de estos juguetes esperan que alguien los compre y los lleve a su casa.”Algunos pertenecen a coleccionistas, nos relata Antonio, que se deshacen de sus colecciones”. Muñecas de porcelana, Geypermanes, Juegos reunidos Geyper, y hasta un teleférico que aún funciona. Un retroceso en el tiempo que nos conduce a los años más felices de nuestra vida.

Antonio nos cuenta que ya ha cumplido 66 años, pero que mientra el cuerpo aguante, él seguirá con su taller. Sus dos hijos no trabajan en el negocio familiar, así que ¿quién seguirá con su labor artesanal y “humanitaria” en un futuro? Esperemos que este tipo de rincones no desaparezca de Madrid.

Si quieres conocer más rincones especiales de la capital, te recomendamos que visites “Las mejores tiendas especiales de Madrid“.

Nombre: Hospital del juguete

Dirección: Calle Granada, 36

Metro cercano: Pacífico/Menéndez Pelayo

Web: http://www.hospitaldeljuguete.com/

 

 

 

 

Hospital del juguete

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Maty, especializada en ballet, flamenco y disfraces

Maty, especializada en ballet, flamenco y disfraces

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En nuestra sección dedicada a tiendas especiales de Madrid, no podíamos dejar de hablar de Maty.

¿Quién no ha estado alguna vez en este antiguo local buscando algún complemento de baile o algún disfraz?

Matilde de Urrutia, dueña y fundadora, abrió su primera tienda en 1943 cuando solamente tenía 14 años. En sus inicios, el establecimiento se dedicaba a coger puntos a las medias y a hacer arreglos de ropa.

Sin embargo, la fortuna quiso que un día acudiera una clienta que quería arreglar sus zapatillas de ballet porque en España no había tiendas donde comprar unas nuevas. Maty no solo las reparó, sino que aprendió a hacer unas iguales.

Y así comenzó el negocio de la venta de zapatillas de danza que poco a poco fue creciendo. Hoy cuenta con dos tiendas en la zona centro, una en la calle Hileras y otra en la calle Maestro Victoria.

Flamenco

Flamenco

Se han especializado en vestuario, calzado y accesorios de danza clásica y flamenco. Aquí puedes encontrar una gran variedad de puntas, tutús, calentadores, vestidos de sevillanas, mantones, abanicos, castañuelas y demás complementos. También disponen de trajes para patinaje y gimnasia rítmica.

En 2011 el Ministerio de Trabajo otorgó a Maty la Medalla de Oro al Mérito al Trabajo, un reconocimiento muy merecido por su gran dedicación. En la actualidad, el negocio lo llevan sus cuatro hijos.

Star Wars

Star Wars

Pero esta tienda es también muy conocida por su especialización en el mundo de los disfraces. Cuentan con una amplia variedad de trajes para Carnaval, Navidad, San Isidro o Halloween.  Entre todos sus artículos podrás encontrar cualquier complemento que necesites para dar ese toque especial a tu vestido, como pelucas o maquillaje.A destacar los trajes y accesorios de Harry Potter, Star Wars, el Señor de los Anillos o Juego de Tronos.

Y para poder adquirir sus productos cómodamente, puedes acceder a su web y hacer las compras por internet.

Si quieres conocer más tiendas con encanto, te recomendamos nuestra página Las mejores tiendas especiales de Madrid.

Nombre: Maty

Dirección: C/ Hileras, 7 /C/ Maestro Victoria, 2

Metro cercano: Sol

Especialidad: Ropa y zapatillas de ballet y baile español, disfraces.

Web: http://www.maty.es/

 

 

 

Maty

Maty

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