La terraza del Urban se ha convertido ya en un clásico para disfrutar de las tardes y noches de verano al aire libre en Madrid.

Y razones desde luego no faltan. Por un lado, su privilegiada situación en la azotea del Hotel Urban de cinco estrellas, en pleno centro de la capital. Este hotel fue el primero en abrir su terraza al público en 2004. Por otro lado, su decoración moderna y elegante.

Por ello, este rincón se ha convertido en una excelente opción para terminar una tarde de compras por la calle Preciados. Toma asiento entre las tumbonas, sofás o sillones, elige tu copa preferida y disfruta de las vistas. Al oeste los tejados del barrio de los Austrias. Al este, la calle Alcalá, Gran vía, Retiro, Museo del Prado y Museo Thyssen. Te aseguras también una impresionante puesta de sol.

Cóctel Maracaibo

Esta temporada nos sorprende con su coctelería tiki. Para la noche, su carta está repleta de sugerentes cócteles con esencia tropical, refrescantes e inspirados en la Polinesia. Creaciones elaboradas por los cocteleros Glass Mar Eugenio Fuenlabrada y Javier Detry con exóticas frutas como mango, fruta de la pasión, guayaba, piña o coco a las que añaden especias como el curry, canela, vainilla o algunos picantes. Así obtienen bebidas tan sugerentes como el Zombie o el Mango Loco. Algunos de ellos sin alcohol como el Maracaibo o el Banana Split.

Si el hambre aprieta, tienes algunos platos para compartir como Tabulé, Croquetas de jamón, ensalada de quinoa, quesos y jamón, o alguna pizza.

Si quieres descubrir más terrazas de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.

Dirección: Carrera de San Jerónimo, 34

Metro: Sol

Web: http://www.hotelurban.com/#!es/restauracion/la-terraza-del-urban-info/

Horario: L y D de 12h a 24h/M y X de 12h a 2h/J-V-S de 12h a 3h

Teléfono: 917 877 770

Desde el año pasado, la terraza Séptima del Hotel Only You se ha convertido en una de las más visitadas en verano, y razones no faltan.

Por un lado, su privilegiada situación en plena plaza de Atocha con vistas espectaculares. Por otra, su cuidada gastronomía, además de su decoración chic y moderna.

Para este verano nos ofrecen tres opciones interesantes: un desayuno, un brunch para los domingos y una propuesta para la noche:

Desayuno Buffet por 21 €, para darse un gustazo cualquier día de la semana. Con carritos temáticos y el área para cocinar en el momento unos ricos huevos fritos.

The Usual brunch con ensaladas, verduras, platos calientes a elegir, embutidos, ahumados, quesos, cereales, diversos tipos de pan y deliciosa repostería. Además, no faltan ni los huevos Benedict ni el cóctel Mimosa. Y todo ello con unas vistas increíbles de Madrid y con inmejorable música.

Plato

Séptima Summer Nights

Para la época estival, desde el 10 de junio hasta el 15 de octubre, podrás saborear la cocina del chef  Javi Mora elaborada con ingrediente naturales y productos de la agricultua ecológica y local.

Una carta para que descubras cuál de los 7 pecados capitales es el que quieres cometer. ¿Envidia sana con el salmorejo de aguacate o soberbia con el tiradito de solomillo?

Lo más novedoso es su cocina raw food, técnica que intenta procesar los alimentos lo menos posible para conservar sus propiedades. Por ello, apuestan por platos de la cocina asiática como makis, nigiris y tatakis.

Entre sus propuestas también encontrarás opciones veganas.

Séptima

Para finalizar el día, qué mejor que un cóctel con buena música y mejor compañía. Su propuesta, una coctelería divertida, atrevida y experimental de manos de Angelita Madrid. Los Green cócteles sin alcohol y sin azúcar, les han hecho ganar el título de mejor cóctel bar de España en la última edición de Fibar.

Si quieres conocer más azoteas con encanto, te proponemos que consultes nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.

Dirección: Paseo Infanta Isabel, 13

Metro: Atocha

Web: http://www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-atocha/gastro-spaces/restaurante-youniverse/

Horario: Desayunos L-V de 7 a 10:30 h. S y D: de 7:30 a 11:00 h.
               Brunch Domingos de 13:30 a 15:00 (agosto cerrado)

Terraza L-D (10 junio a 15 octubre) de 20:00 a 01.30 h. Cocina de 20.00 a 23.00 h

Teléfono: 91 409 78 76

¿Aún no conoces la terraza Picalagartos Sky Bar? ¡Pues a qué esperas, es lo más nuevo en el arte del terraceo!

El nuevo hotel NH Collection Gran vía, que abrió sus puertas el pasado mes de abril, nos ofrece la terraza de moda para este verano.

Ubicada en la arteria principal de Madrid, este rincón en las alturas nos permite tener unas vistas privilegiadas de 360º. El restaurante se encuentra en la octava planta, y en la novena la azotea para tomar una copa.

Vistas desde terraza Picalagartos Sky Bar

El espacio, de unos cien metros cuadrados aproximadamente, ha sido decorado por Mercedes Isasa en tonos pastel.

La oferta gastronómica corre a cargo del chef Javier Muñoz Calero. En su carta para la azotea puedes encontrar opciones para un picoteo, como las croquetas cremosas de ibérico, la tortilla de patata poco cuajada, el pulpo a la brasa o las Bravas Montera. Para los vegetarianos, las alcachofas confitadas o la ascua de trigueros, ajetes y calabacín.

Azotea Picalagartos

En la carta para el restaurante, además nos ofrecen buena cocina con pescados y carnes.

Como postre para el verano, seguro que os gustará el helado de leche merengada con cerezas o el polo de horchata.

Para la noche, te recomendamos alguno de los innovadores cócteles del bangladeshí Joe Jamal, como su famoso Bloody Mary.

Además, la terraza Picalagartos colabora con el proyecto Cocina Conciencia de Fundación Raices, para la incorporación laboral y social de jóvenes en situación de vulnerabilidad en el sector de la restauración.

Si quieres disfrutar de otras azoteas de la capital, te recomendamos Las mejores terrazas de Madrid.

Dirección: Calle Gran vía, 21 (esquina con la calle Montera)

Metro: Gran vía

Web: http://www.picalagartos.com/

Horario del restaurante: de 13:00 a 15:30 h y de 20:00 a 23:00 h

Horario de apertura de la terraza:  Lunes a Jueves de 17:00 h a 01:00 h. Domingos y festivos de 12:00 a 01:30 h.

Teléfono: 91 530 17 61

Abierta de Abril a Octubre.