Macarena, reinventando el sur en Madrid
Dale a tu cuerpo alegría, Macarena, dale a tu cuerpo alegría y cosa buena.
No, no es que nos hayamos vuelto locas con la famosa cancioncita. Es que hoy os queremos descubrir un restaurante en el barrio de Legazpi del distrito Arganzuela que nos ha sorprendido gratamente.
Su concepto Macarena es “diversión, sabores, sensaciones, cultura, mucho ritmo, rumbitas y rock&roll”.
Macarena ha viajado desde Sevilla para enseñar a los madrileños lo que es la gastronomía andaluza, pero con toques creativos. Después de viajar por muchos países, en Sudamérica descubrió el ritmo y el sabor que andaba buscando y así fusionaron la excelente cocina andaluza con la internacional.
Un local no muy grande dividido en dos partes. A la izquierda una pequeña barra donde tomar unos vinos con tapas, y a la derecha un salón con una decoración alegre y luminosa. Y en breve dispondrán de una buena terraza que no nos queremos perder.
Para comenzar os recomendamos algunos platos para compartir como las “croquetas de lo que nos dé la gana”, un variado de este manjar, a cuál mejor (y las tienen también sin gluten) o el tataki de atún. Para los vegetarianos os sugerimos las alcachofas confitadas o las berenjenas.
Continuamos con un risotto de setas (¡espectacular!), el nido de chanquetes o las rabas de calamar de potera. Si eres bastante carnívoro, en su carta puedes elegir sus especialidades de vaca retinta, desde una hamburguesa hasta un T-Bone de 1 kg para compartir.
Postre
Y no os vayáis sin probar alguno de sus postres, por ejemplo, el Musgo de pistacho.
Para que no te pierdas otros buenos rincones gastronómicos, os recomendamos Los mejores restaurantes de Madrid.
Nombre: Macarena
Dirección: Calle del Rodio, 6
Metro: Legazpi
Horario: L-J: de 09:30 a 02:00 h/ V-S-D y festivos de 10:30 a 02:30 h
Web: macarenamadrid.com
Teléfono: 19 33 97 55
Punto fuerte: su excelente cocina
