Papúa, una jungla en el corazón de Madrid
En pleno corazón de la capital, junto al teatro Fernán Gómez de Colón, este novedoso restaurante exótico revolucionará todos tus sentidos.
Porque Papúa es un espacio de 600 metros cuadrados que te transportará al lugar soñado en plena selva tropical. Como podéis imaginar, el espacio se ha decorado con un estilo exuberante, con mucho colorido y rodeado de vegetación por todas partes.
Detrás de este negocio, están Jorge Rivero y Noel Duque, que ya cuentan con amplia experiencia en sus locales alcarreños.
Al entrar, nos recibe un cartel de bienvenida con una enorme jirafa, que ya adelanta que tu viaje gastronómico va a ser toda una experiencia.
Su cocina ofrece gastronomía de alto nivel y a precios muy razonables. En su carta muchas opciones de verduras, pescados y carnes. Cualquier elección será un acierto. Por ejemplo, deja sorprender a tu paladar con “pasión por el foie”, con fruta de la pasión rellena de mousse de foie caramelizada y flan de la pasión, con plum cake y hielo. O con la tortilla de cocochas de merluza y dos pilpiles de amontillado.
Aunque cualesquiera de sus postres son de lujo, hemos puesto un sobresaliente al Mini-cake invertida de chocolate fondant 70% origen Papúa con helado de avellanas.
La velada se ameniza con música chill out, que permite alcanzar ese relax que tanto ansiamos en esta ajetreada ciudad.
Si quieres conocer más restaurantes de la capital, te recomendamos que visites nuestra página Los mejores bares y restaurantes de Madrid.
Dónde: Plaza de Colón, 4
Horario: L-V: de 08:30 a 24:00 h / S-D: de 10:00 a 24:00 h
Metro: Colón
Teléfono: 915 76 68 97
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