Ubicado en pleno barrio de Chueca, Bosco de Lobos es un espacio luminoso en un entorno verde, ideal para desconectar del bullicio madrileño.
Con una arquitectura moderna, con madera y cristal como materiales básicos, este rincón cuenta con un diseño cuidado y nos ofrece una buena gastronomía a precios muy asequibles. Tres factores que, sin duda, son la clave de su éxito.
Bosco de Lobos
El espacio interior se distribuye entre una barra de bar, una cocina a la vista con horno de leña incluido y un comedor biblioteca, maridaje perfecto para trabajar mientras disfrutas del paisaje exterior.
Pero sin duda, nosotras en esta época nos quedamos con su terraza en el jardín (o bosque haciendo honor a su nombre).
Restaurante biblioteca
El restaurante pertenece a la empresa “En compañía de lobos”, la apuesta de Tomás Tarruella, co-fundador del grupo Tragaluz. En la actualidad cuentan ya con 8 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y México. Cada uno de ellos es un viaje gastronómico diferente, fruto del espíritu aventurero y del afán de conocer otras culturas de sus dueños.
Vista de la terraza Bosco de Lobos
En su carta ofrecen algunas tapas sugerentes para compartir como las croquetas de berenjena y parmigiano, las alcachofas fritas, la ensalada de quinoa con verduras frescas o las verduras a la brasa.
Entre los platos de pescado destacamos el tartar de atún o el ceviche (espectacular). Tampoco desmerecen sus Pizzas, con masa fina y hechas a la leña, las pastas o los risottos . Para los más carnívoros recomendamos la hamburguesa Bosco con pesto.
Y para terminar, si no estás aún con la operación bikini, te sugerimos que pruebes alguna de sus tartas, la de chocolate o la de manzana. ¡Todo un placer!
Espacio para compartir trabajo y gastronomía
Si quieres aprovechar la pausa de mediodía, cuentan con un completo menú por solo 14,9 €.
¿Una cena tranquila en un ambiente elegante por unos 25 €? ¡No lo dudes, Bosco de Lobos te sorprenderá!
Si quieres conocer más terrazas de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.
Nombre: Bosco de Lobos
Dónde: COAM (C/ Hortaleza, 63)
Metro: Tribunal/Chueca
Teléfono: 91 524 9464
Web: http://www.encompaniadelobos.com/bosco-de-lobos/
