Escondido dentro del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) hemos encontrado un rincón encantador, el restaurante italiano Bosco de Lobos.
Ubicado en pleno barrio de Chueca, Bosco de Lobos es un espacio luminoso en un entorno verde, ideal para desconectar del bullicio madrileño.
Con una arquitectura moderna, con madera y cristal como materiales básicos, este rincón cuenta con un diseño cuidado y nos ofrece una buena gastronomía a precios muy asequibles. Tres factores que, sin duda, son la clave de su éxito.
Bosco de Lobos
El espacio interior se distribuye entre una barra de bar, una cocina a la vista con horno de leña incluido y un comedor biblioteca, maridaje perfecto para trabajar mientras disfrutas del paisaje exterior.
Pero sin duda, nosotras en esta época nos quedamos con su terraza en el jardín (o bosque haciendo honor a su nombre).
Restaurante biblioteca
El restaurante pertenece a la empresa “En compañía de lobos”, la apuesta de Tomás Tarruella, co-fundador del grupo Tragaluz. En la actualidad cuentan ya con 8 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y México. Cada uno de ellos es un viaje gastronómico diferente, fruto del espíritu aventurero y del afán de conocer otras culturas de sus dueños.
Vista de la terraza Bosco de Lobos
En su carta ofrecen algunas tapas sugerentes para compartir como las croquetas de berenjena y parmigiano, las alcachofas fritas, la ensalada de quinoa con verduras frescas o las verduras a la brasa.
Entre los platos de pescado destacamos el tartar de atún o el ceviche (espectacular). Tampoco desmerecen sus Pizzas, con masa fina y hechas a la leña, las pastas o los risottos . Para los más carnívoros recomendamos la hamburguesa Bosco con pesto.
Y para terminar, si no estás aún con la operación bikini, te sugerimos que pruebes alguna de sus tartas, la de chocolate o la de manzana. ¡Todo un placer!
Espacio para compartir trabajo y gastronomía
Si quieres aprovechar la pausa de mediodía, cuentan con un completo menú por solo 14,9 €.
¿Una cena tranquila en un ambiente elegante por unos 25 €? ¡No lo dudes, Bosco de Lobos te sorprenderá!
Si quieres conocer más terrazas de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.
Nombre: Bosco de Lobos
Dónde: COAM (C/ Hortaleza, 63)
Metro: Tribunal/Chueca
Teléfono: 91 524 9464
Web: http://www.encompaniadelobos.com/bosco-de-lobos/
