Bocanegra Madrid, la terraza más codiciada del verano

Bocanegra Madrid, la terraza más codiciada del verano

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Desde hace ya varios años, una de las terrazas más codiciadas de la capital para la época estival es, sin duda, Bocanegra Madrid.

Una de las razones de su éxito es su ubicación privilegiada, pues se encuentra en los jardines del Palacio del Marqués de Casa Riera, enfrente del Círculo de Bellas Artes. Pero, existen muchas otras más, desde la decoración hasta su gastronomía.

Un local con mucha historia, porque el palacete fue construido en 1930 sobre el terreno de un convento.

En Bocanegra Madrid han dividido el espacio en dos zonas muy diferentes. Por un lado, una terraza climatizada donde comer o cenar en mesa, y otra exterior, en una explanada de césped, con una decoración muy veraniega (butacas y mesas de mimbre y cojines en el suelo), donde compartir con los amigos un cubo de botellines de cerveza y algo de picoteo.

Y como si estuviéramos en una zona playera, la velada nos la amenizan con música pop e indie.

Su restaurante se basa en la cocina mediterránea con influencia internacional.

Para compartir, aparte de algunos platos clásicos como croquetas, tempura de verduras y langostinos o nachos con guacamole, podemos elegir algunos más novedosos como edamammes salteados con salta yakiniku o las japo bravas. No falta tampoco alguna ensalada fresca para el veranito.

Otras sugerencias a tener en cuenta son las distintas variedades de gyozas, los baos, los tacos de cochinita pibil o las hamburguesas (incluyendo una vegana).

Terraza de Bocanegra

Terraza de Bocanegra

Desde el miércoles al domingo, el Sushi Bar by David Juárez nos propone diversos tartares, tiraditos, ceviches, niguiris o sashimi.

De postre, algunos muy refrescantes como el helado de té verde y violeta, mochis de mango o maracuyá, a otros más clásicos como la tarta de queso artesanal.

Para los días laborales, tienen un menú a muy buen precio con dos platos, bebida y postre. Y para los sábados y domingos, no puedes faltar a su brunch.

Además, pueden organizarte cualquier evento que quieras celebrar. Solo tienes que contarles tu idea, y ellos la harán realidad.

Pero, te recomendamos que llames para reservar lo antes posible, porque conseguir una mesa para el fin de semana este verano puede ser tarea imposible.

Y si quieres conocer más terrazas de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.

Dirección: Calle del Marqués de Casa Riera, 1

Horario: L-D: de 10:00 a 01:00 h

Metro: Sevilla

Teléfono: 913 76 60 38

Web: https://www.bocanegramadrid.com/

 

Bocanegra Madrid

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La Dolce Fina, los helados más ricos del mundo

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El pueblo italiano de San Gimignano es conocido por sus murallas y tesoros, pero sobre todo por su patrona La Dolce Fina y por las creaciones heladas del Maestro Sergio Dondoli.

En plena pandemia, echando de menos los helados de su tierra, Pili y Juan Pabo decidieron que ya era hora de que esas creaciones se conocieran en Madrid. Y así nació esta heladería, apadrinada por los Maestros Sergio Dondoli y Sergio Colalucci, que han sido premiados internacionalmente.

La Dolce Fina es un espacio elegante y tranquilo muy cerca del Retiro, en el barrio de Salamanca.

Cada helado que elaboran, sin utilizar ningún tipo de conservantes, es una auténtica obra de arte. Para ello utilizan las mejores frutas, muchos ingredientes locales, y alguno otros que traen directamente de su patria natal.

Su carta varía según la estación del año, y de acuerdo con la creatividad diaria de la maestra heladera.

Así consigue cada una de sus especialidades. Por un lado, los helados de fruta, como el Felicità ,(sorbete de pomelo rosado y cava), por otro, los helados a la crema, como El Bueno (chocolate blanco con crema Kinder) o el de pistacho, que ha conseguido algún premio, y finalmente sus polos.

Y también podrás degustar un café italiano de calidad de Lavazza.

Otro de sus puntos fuertes es el cuidado con que tratan a sus clientes. Les encanta charlar con cada uno de ellos y preguntarles sobre sus preferencias. También, te darán información sobre sobre las calorías y proteínas de sus creaciones.

Si eres un apasionado de los helados, tienes que visitar nuestro post Las mejores heladerías de Madrid.

Nombre: La Dolce Fina

Dónde: Calle de Villanueva, 31

Horario: D-J: de 10:00 a 21:00 h/ V-S: de 10:00 a 22:00 h

Metro: Velázquez

Teléfono: 912 87 55 20

Web: https://ladolcefina.es/

 

La Dolce Fina

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Kalúa, helados artesanales muy cremosos

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Y con el buen tiempo empezamos de nuevo a descubriros buenas heladerías de Madrid, y entre las mejores está Kalúa.

Este rincón tiene su origen en 1982 en Buenos Aires, donde su fundador un italiano enamorado del helado decide abril su primer negocio. En 2003 se abre la primera heladería en España, en la ciudad de Málaga. Y finalmente, llega a la capital.

Ubicado en la Calle Fuencarral, el local cuenta con dos obradores, una de helados y otro de pastelería.

¿Y en qué se basa su éxito? Principalmente en la cremosidad de sus helados. Y esto lo consiguen con la elaboración diaria de forma artesanal y utilizando los mejores productos con Denominación de Origen. De esta forma, obtienen helados saludables y bajos en materias grasas.

En su carta encontraréis una amplia variedad de sabores, que va cambiando según las materias primas de cada estación del año. Desde los clásicos como vainilla, chocolate, nata, pistacho o straciatella, hasta otros más novedosos como carrot cake, redvelvet, lemon pie o milhojas de leche.

Emplean productos alternativos al azúcar como la stevia, y también tienen opciones sin lactosa y sin glúten.

Pero, también, son famosos su cafés, batidos, smoothies, granizadas, horchata o su leche merengada. Tampoco puedes perderte su repostería artesanal y el chocolate caliente. Si quieres una sugerencia, el mousse de Nutella está de muerte.

Por algo, Kalúa ha sido la primera heladería en España que ha conseguido el reconocimiento de la marca “Q” de Calidad Turística Española otorgada por el Instituto de la Calidad Turística Española (ICTE).

Si eres un apasionado de los helados, tienes que visitar nuestro post Las mejores heladerías de Madrid.

Nombre: Kalúa

Dónde: Calle de Fuencarral, 131

Horario: D-J: de 08:30 a 23:00 h/ V-S: de 08:30 a 01:00 h

Metro: Quevedo

Teléfono: 914 45 42 92

Web: https://www.kaluamadrid.com/

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Kalúa Madrid

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Arrogante, el italiano más divertido de Madrid

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Restaurantes italianos hay muchos en Madrid, pero tan divertido como Arrogante seguro que no conoces ninguno.

Porque este rincón, ubicado en el barrio de Salamanca, es un espacio donde cenar se convierte en todo un espectáculo circense.

No queremos contarte demasiado de su decoración para que la sorpresa sea mayor. Solo te diremos que abunda el rojo y te puedes encontrar muchos objetos curiosos.

Mientras te tomas algunas de sus especialidades de pasta o pizza lo mismo llega el maestro de ceremonias tocando el acordeón que aparece un clown o se ponen a funcionar los caballitos de tiovivo que cuelgan del techo.

Detrás de las cocinas de Arrogante está el chef Fermín Azkue, así que además una velada animada, te aseguras una comida o cena de calidad.

Pero como el que avisa no es traidor, os diremos que el restaurante no es precisamente barato, aunque bien merece la pena por su oferta gastronómica y su entretenimiento.

¿Sugerencias? Difícil elegir, por ejemplo, los Rigatoni Paccheri trombette di morti o los Tagliatelle ragú boloñesa. Cualquiera de sus carpaccios son un acierto, y de sus pizzas podríamos resaltar la Marinara por sus anchoas del Cantábrico.

Sin duda, el plato estrella para el postre es la Torta pop al formaggio (tarta de queso con palomitas caramelizadas), aunque el Pistacchio da fiera no te dejará tampoco indiferente.

Los cócteles vienen de la mano de Borja Goikoetxea. Sugerencias muchas, por ejemplo, el  Bella Ciao que te lo sirven en un busto de David de Miguel Ángel o el Circus Punch que aparece atado a un globo.

Para conocer más bares y restaurantes de la capital, te recomendamos que visites nuestra página Los mejores bares y restaurantes de Madrid.

Dónde: Calle Velázquez, 96

Horario:  Nuñez de Balboa

Teléfono: L-D: de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 03:00 h

Web: arrogante.world

 

Arrogante

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La Brasserie de Elene

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En pleno corazón de Madrid, La Brasserie de Elene es el último restaurante mediterráneo que nos ha sorprendido muy gratamente.

Ubicado en el mirador del centro comercial Madrid Río 2, el nuevo rincón ofrece desde su terraza cubierta una de las vistas más impresionantes del Manzanares.

Además, lo que más nos ha enganchado es el espacio tan luminoso y alegre, decorado con colores suaves, utilizando madera, mimbre y algunas plantas.

La Brasserie de Elene nos acerca los sabores de distintos puntos del Mare Nostrum a través de una cocina de fusión, moderna y elaborada con ingredientes de la mejor calidad, y a unos precios muy interesantes.

Para comenzar con algo fresco, por ejemplo, la ensalada de queso de cabra, mango, pistacho, aguacate, tomates y vinagreta de mostaza dulce. Si queréis algo para compartir, os sugerimos el surtido de croquetas o los calamares crujientes.

Y como en una cocina mediterránea no pueden faltar ni las pastas ni los arroces, en su carta incluyen algunas especialidades, como el arroz negro con chipirones fritos y alioli.

Aunque su especialidad, como podéis imaginar, son los platos a la brasa, tanto verduras como carnes o pescados, y de verdad que lo bordan. Por eso, os invitamos a que probéis el entrecotte con salsa de hongos y patatas asadas o el pulpo a la brasa sobre puré de patata rota y mojo verde.

De postre, si eres un chocoadicto, no te pierdas el Coulant de chocolate con helado de nutella porque está de muerte.

Pero La Brasserie de Elene es también el lugar perfecto para disfrutar de un atardecer con un cóctel en la mano charlando con amigos.

Y si quieres conocer más terrazas de la capital, te recomendamos nuestra página Las mejores terrazas de Madrid.

Dirección: Centro Comercial Madrid Río (Avenida del Manzanares, 210)

Metro: Legazpi

Teléfono: 918 72 60 00

Web: https://labrasseriedeelene.com/

La Brasserie de Elene

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