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Restaurantes italianos hay muchos en Madrid, pero tan divertido como Arrogante seguro que no conoces ninguno.

Porque este rincón, ubicado en el barrio de Salamanca, es un espacio donde cenar se convierte en todo un espectáculo circense.

No queremos contarte demasiado de su decoración para que la sorpresa sea mayor. Solo te diremos que abunda el rojo y te puedes encontrar muchos objetos curiosos.

Mientras te tomas algunas de sus especialidades de pasta o pizza lo mismo llega el maestro de ceremonias tocando el acordeón que aparece un clown o se ponen a funcionar los caballitos de tiovivo que cuelgan del techo.

Detrás de las cocinas de Arrogante está el chef Fermín Azkue, así que además una velada animada, te aseguras una comida o cena de calidad.

Pero como el que avisa no es traidor, os diremos que el restaurante no es precisamente barato, aunque bien merece la pena por su oferta gastronómica y su entretenimiento.

¿Sugerencias? Difícil elegir, por ejemplo, los Rigatoni Paccheri trombette di morti o los Tagliatelle ragú boloñesa. Cualquiera de sus carpaccios son un acierto, y de sus pizzas podríamos resaltar la Marinara por sus anchoas del Cantábrico.

Sin duda, el plato estrella para el postre es la Torta pop al formaggio (tarta de queso con palomitas caramelizadas), aunque el Pistacchio da fiera no te dejará tampoco indiferente.

Los cócteles vienen de la mano de Borja Goikoetxea. Sugerencias muchas, por ejemplo, el  Bella Ciao que te lo sirven en un busto de David de Miguel Ángel o el Circus Punch que aparece atado a un globo.

Para conocer más bares y restaurantes de la capital, te recomendamos que visites nuestra página Los mejores bares y restaurantes de Madrid.

Dónde: Calle Velázquez, 96

Horario:  Nuñez de Balboa

Teléfono: L-D: de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 03:00 h

Web: arrogante.world

 

Arrogante

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