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Teckel, un restaurante acogedor con estilo londinense cuya cocina gira en torno a la tradición y el producto de calidad.

El local, ubicado en Av Concha Espina 55, está decorado por Cousi Interiorismo, con un ambiente que nos transporta al Londres de principios del siglo XX. Lo primero que nos llama la atención es su fachada, a rayas blancas y azul, así como la pequeña puerta que da paso al recibidor.

En la entrada, las ventanas y enredaderas que las adornan simulan un pequeño invernadero. El local también cuenta con mesas y parte del mobiliario en madera, que aporta un aire cálido a la decoración. Como curiosidad, el local dispone de una pared pintada por Manu Campa, en la que un gran zeppelín sobrevuela el cielo londinense. Las lámparas de estilo industrial y multitud de pequeños detalles completan la decoración del lugar.

En lo que a la carta se refiere, Cesar Galán es el encargado de la propuesta culinaria, que gira en torno a tres factores fundamentales: tradición, producto y personalidad. Y en ellos se basa para ofrecer a sus clientes una experiencia de sabores, olores y texturas que prometen hacer las delicias de quienes prueben sus platos.

La oferta de Teckel incluye, entre sus referencias, productos procedentes de otros lugares, como la Hamburguesa de El Capricho de León, considerada la mejor carne del mundo, o el Tiramisú de la Nonna Nella. Sin embargo los platos van cambiando de manera periódica para ofrecer al cliente las últimas creaciones del chef.

El precio medio ronda los 30 o 40 euros aunque depende, por supuesto de la elección. Si tenéis curiosidad por probar este restaurante, no olvidéis reservar mesa aquí.

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Dirección: Av Concha Espina 55

Metro: Colombia, Santiago Bernabeu

Web: www.teckelmadrid.com/

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Teckel

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