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Todos los últimos fines de semana del mes puedes visitar el Mercado de Productores, un mercado al aire libre organizado por Madrid Productores.

Aquí podrás disfrutar de productos saludables a la vez que degustar in situ de sus riquísimas propuestas.

Normalmente tiene lugar en Matadero Madrid, aunque en ocasiones si coincide con otro evento puede realizarse en el Museo del Ferrocarril de Delicias.

Alimentos cultivados, criados o procesados en los pueblos de la Comunidad de Madrid, que te llegarán sin intermediarios. Con esta iniciativa se favorece la economía local y el empleo. Al mismo tiempo, se apoya el desarrollo rural, fomentando la cultura y el ocio gastronómico de Madrid. De esta manera, se apuesta por un modelo sostenible y responsable.

Más de un centenar de expositores nos ofrecen sus artículos de alta calidad. Encontrarás frutas, verduras, carnes de la Sierra, aceite, pan de masa madres, mermeladas, ahumados y salazones, quesos, cervezas artesanas, embutidos bollería, empanadas, croquetas, huevos, vermut, conservas, lácteos, vinos y muchos más.

Pero el Mercado de Productores no es solo un espacio para la venta, también lo es para disfrutar de la gastronomía, de unas tapas y una cerveza o vermut con la familia o los amigos.

Además, en cada edición organizan talleres infantiles para que los más pequeños disfruten mientras los papis realizan las compras. Este año las actividades van dirigidas a la educación sobre el medioambiente.

Y para 2018, después de 34 ediciones, han decidido dar un paso más y poner su eje central en la máxima ecológica de las Tres Erres: reducir, reutilizar y reciclar.

Las tres erres

Las tres erres

Para ello, se han propuesto generar conciencia sobre el consumo responsable y el tratamiento adecuado de los residuos, acercándose a un modelo de economía circular.

Uno de sus objetivos es convertirse en el primer mercado de Plásticos Cero. Para conseguirlo quieren, por ejemplo, que desaparezcan las bolsas de plástico y otros consumibles como vasos, platos y cubiertos de un solo uso. Así que, si vienes al mercado trae tu carrito o tu bolsa propia, aunque tendrás la posibilidad de comprar bolsas a un precio bajo.

Cambiar el hábito del consumo es posible. Y para conseguirlo se necesita la implicación de productores, consumidores, organización y administración.

Madrid Productores quiere ser un espejo sostenible y ecológico, en donde se miren otros mercados. ¿Te apuntas a ayudarles?

Dónde: Matadero (Paseo de la Chopera, 14)

Cuándo: Todos los últimos fines de semana del mes. Nota: algunos meses puede adelantarse si coincide con otro acontecimiento. Aconsejamos consultarlo en su web.

Horario: Sábados de 11:00 a 19:00 y domingos de 11:00 a 17:00

Metro: Legazpi

Información: http://mercadoproductores.es/

 

Mercado de Productores

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