Ve-ga Bar, un rincón acogedor para ir de tapas

Ve-ga Bar, un rincón acogedor para ir de tapas

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Hoy os descubrimos Ve-ga Bar, un rincón pequeño pero acogedor, ideal para ir de tapas y raciones en Madrid.

Disponen de dos locales en Madrid, uno en la calle Lagasca y otro en Juan Bravo, éste último con una terraza ideal para el buen tiempo.

El espacio, moderno, elegante y tranquilo, cuenta con mesas y taburetes altos. En su decoración han utilizado libros, cuadros y sifones antiguos que dan un toque original a la estancia.

Detalle del Bar

Detalle del Bar

En Ve-ga Bar degustarás una cocina casera de buena calidad. Nos ofrecen platos originales, hechos con los ingredientes de toda la vida y a buen precio. Como su tortilla española que, siendo una tapa común, estaba espectacular.

Entre las sugerencias de su carta destacamos el Tataki de atún o salmón, la mini hamburguesa, el risotto de boletus, el cestillo de foie fresco y yema de corral o los bikinis de mozzarella y trufa.

Como aperitivo nos ofrecieron una crema vichysois que estaba deliciosa.

Sin duda, saben cómo se deben freír unas simples patatas fritas para convertirlas en unas de lujo. Si os encantan, pedir las patatas con mojo.

Para destacar, el trato amable y profesional con el que nos atendieron los camareros.

Interior

Interior

Si te gusta tomar postre, sin duda pide el tarrito de limón, suave y delicioso. Por algo es el más solicitado de su carta.

Y si tienes invitados en casa, elabora tu menú tipo cóctel o elige entre los primeros y segundos platos y Ve-Ga Catering te lo lleva a casa.

Dirección:  C/ Juan Bravo, 29/ C/Lagasca, 115

Metro: Núñez de Balboa/Rubén Darío

Teléfono:  Juan Bravo (91 411 99 46) /Lagasca ( 91 590 23 50)

Webhttp://www.vegacatering.com/

Recomendamos reservar mesa. Ve-Ga Bar (Lagasca): 91 590 23 50 / Ve-Ga Bar (Juan Bravo: 91 411 99 46/ Ve-Ga Catering (91 411 99 46)

 

Ve-ga Bar

Ve-ga Bar

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La bien aparecida, del cielo a Madrid

La bien aparecida, del cielo a Madrid

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La Bien Aparecida, del Cielo a Madrid. Este es el lema de este local, que siguiendo la línea de La Maruca, La Primera o Cañadío, nos ofrece de nuevo una referencia a la cocina y productos de Cantabria.

La decoración del local corre a cargo de Tarruella y Trench, y destaca por el uso de materiales nobles, formas muy básicas, trabajado sencillo y a la vez delicadeza en la definición de colores y acabados. Los interioristas han decidido mantener las paredes enyesadas que presentaba el local al inicio de la reforma para reforzar la idea de austeridad y simplicidad.

La madera de roble, muy presente en suelos y mobiliario se presenta natural, en tablones macizos que dotan al espacio de peso y calidez. Sin embargo, en la primera planta se conserva el carácter de taberna clásica gracias a las mesas comunitarias en uno de sus salones.

La carta, siempre basándose en productos de primera calidad nos ofrece dos alternativas: Los platos de  recetas más clásicas (croquetas, huevos, carnes, arroz, etc), y otra de cocina de autor, caracterizada por su alto nivel. En este último caso, se ofrece un Menú Degustación que puede aumentar de precio en función del producto que escojamos.

En esta ocasión hemos probado un poco de todo: Croquetas de lacón, Anchoas de Santoña, Lasaña de pisto, Rabas,  Arroz con trufa. El postre no desmerece, y el tatar tatin que hemos tomado nos ha dejado muy buen sabor de boca.

A pesar de que los precios no son económicos (ronda los 50 € por persona), la calidad de la materia prima y su cuidadosa preparación hace que merezca la pena acercarse a degustar una comida o cena especial

Dirección: Calle de Jorge Juan, 8

Metro: Serrano y Velázquez

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Web: http://restaurantelabienaparecida.com/

La Bien Aparecida

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Teckel, comida tradicional en un ambiente londinense

Teckel, comida tradicional en un ambiente londinense

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Teckel, un restaurante acogedor con estilo londinense cuya cocina gira en torno a la tradición y el producto de calidad.

El local, ubicado en Av Concha Espina 55, está decorado por Cousi Interiorismo, con un ambiente que nos transporta al Londres de principios del siglo XX. Lo primero que nos llama la atención es su fachada, a rayas blancas y azul, así como la pequeña puerta que da paso al recibidor.

En la entrada, las ventanas y enredaderas que las adornan simulan un pequeño invernadero. El local también cuenta con mesas y parte del mobiliario en madera, que aporta un aire cálido a la decoración. Como curiosidad, el local dispone de una pared pintada por Manu Campa, en la que un gran zeppelín sobrevuela el cielo londinense. Las lámparas de estilo industrial y multitud de pequeños detalles completan la decoración del lugar.

En lo que a la carta se refiere, Cesar Galán es el encargado de la propuesta culinaria, que gira en torno a tres factores fundamentales: tradición, producto y personalidad. Y en ellos se basa para ofrecer a sus clientes una experiencia de sabores, olores y texturas que prometen hacer las delicias de quienes prueben sus platos.

La oferta de Teckel incluye, entre sus referencias, productos procedentes de otros lugares, como la Hamburguesa de El Capricho de León, considerada la mejor carne del mundo, o el Tiramisú de la Nonna Nella. Sin embargo los platos van cambiando de manera periódica para ofrecer al cliente las últimas creaciones del chef.

El precio medio ronda los 30 o 40 euros aunque depende, por supuesto de la elección. Si tenéis curiosidad por probar este restaurante, no olvidéis reservar mesa aquí.

RESERVA AQUÍ

Dirección: Av Concha Espina 55

Metro: Colombia, Santiago Bernabeu

Web: www.teckelmadrid.com/

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Teckel

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5 restaurantes para ir con perros en Madrid

5 restaurantes para ir con perros en Madrid

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Por sugerencia de muchos de vosotros, hoy os hablamos de 5 restaurantes para ir con perros en Madrid. 

Cada vez más personas quieren compartir su tiempo con su mascota preferida. Y Madrid, que siempre se ha distinguido por ser una ciudad abierta y acogedora, cuenta ya con una gran lista de locales dog friendly que no te puedes perder ni tú ni tu perro.

¡Tomad nota de esta lista!:

  • El perro y la galleta
  • Verónica
  • Noviembre
  • Frida
  • El Imparcial

¡Esperamos que los disfrutéis acompañados de vuestra mascota!

El perro y la galleta es un restaurante en donde los perros, no solo son bienvenidos, sino que están en cualquier detalle de su decoración. Este rincón es el sueño hecho realidad de su dueño, al crear un espacio común para las personas y sus mascotas.

Nos ofrecen una carta que fusiona la cocina nacional e internacional. Te sorprenderán algunos de sus platos como las berenjenas rebozadas en galleta, los saquitos de brandada de bacalao, el arroz de setas y trigueros o sus tacos al pastor.

Dirección: Calle Claudio Coello, 1

Metro: Retiro

Web: http://www.elperroylagalleta.com/

 

 

La Verónica

La Verónica

La Verónica es un rincón mágico que aúna de manera perfecta la gastronomía y el arte. En este espacio podrás disfrutar plenamente de tus cinco sentidos.

Ofrecen una cocina muy casera, pero con toques originales, creando platos muy especiales. Su carta es variada, y disponen de menú a diario y de un magnífico brunch los fines de semana. Muy recomendable sus croquetas (te recordarán a las de tu abuela), el arroz meloso con trigueros, boletus y confit de pato y la pasta fresca con carabineros.

A los perros se les recibe con un cuenco de agua y un plato con trozos de carne. Tanto tú como tu perro os sentiréis como en casa.

El local dispone de una terraza de 70 m, donde incluso se pueden celebrar eventos.

Dirección: C/ Moratín, 38

Metro: Antón Martín

Web: http://restaurantelaveronica.com

 

Restaurantes para ir con perros en Madrid

Restaurantes para ir con perros en Madrid

Noviembre es un restaurante tranquilo donde además de ofrecer buena gastronomía, se puede disfrutar de buena música y de exposiciones temporales de arte. Pero, además destaca porque los perros son bienvenidos.

Su dueña adora a los animales y siempre ha pensado que forman parte de la familia, por lo que no tuvo ningún reparo en admitir a perros.

Cuenta con una carta variada en la que destacamos sus quiches, el risotto de setas o el tataki de pez mantequilla. No desmerecen sus tartas de zanahoria o de queso con arándanos. Y para acompañarlas sus infusiones ecológicas.

Si eres aficionado al brunch, acércate los domigos de 12 a 17 h, con tu perro por supuesto.

Nombre: Noviembre

Dirección: C/ Palma, 63

Metro: Noviciado

Frida es un rincón luminoso, optimista y acogedor que nos traslada al verano, y del que podrás disfrutar en compañía de tu perro.

Frida es un restaurante donde puede tomar un buen desayuno, desde el mollete de Antequera al bagel de salmón ahumado, un Brunch muy completo o elegir algunos platos de su carta.Ramen de verduras, Ratatouille, tartar de atún o salmón, o el tajine de pollo con dátiles y cous cous, tú eliges.

Smothies revitalizante, antiresaca para los que salieron de noche hasta tarde o el afrodisíaco.

Dirección: C/ San Gregorio , 8

Metro: Chueca

Web: http://fridamadrid.com

Restaurantes para ir con perros

Restaurantes para ir con perros

El Imparcial es un rincón impregnado de historia, un espacio donde se unen arte, cultura y gastronomía.

Está ubicado en el edificio que, a principio del siglo XX, fue la sede del diario liberal del mismo nombre. Su cocina moderna cuenta con una carta extensa que cubre desde platos típicos madrileños como patatas bravas o croquetas de jamón, hasta platos más elaborados como el sashimi de salmón. Además, de lunes a viernes nos sorprenden con un menú a buen precio.

Pero El Imparcial es también es un espacio cultural donde se llevan a cabo distintas propuestas artísticas, conferencias y exposiciones.

Si quieres más información, te sugerimos nuestro post “El Imparcial”

Dirección: C/ Duque de Alba, 4

Metro: Tirso de Molina

Web: www.elimparcialmadrid.com

 

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La cocina de San Antón, el cielo de Chueca

La cocina de San Antón, el cielo de Chueca

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En la última planta del mercado de San Antón se encuentra uno de nuestros rincones favoritos, La cocina de San Antón.

En pleno barrio de Chueca, el restaurante cuenta con un espacio interior de 300 m2 y una terraza de 400 m2 que nos permite disfrutar del cielo de Madrid.

Con una decoración moderna y alegre, que periódicamente van cambiando para seguir sorprendiéndote cada vez que vas.

Interior de La cocina de San Antón

Interior de La cocina de San Antón

El espacio se divide en cuatro partes: chill-in para disfrutar de un picoteo, la zona interior para una comida o cena, el restaurante “invernadero” para los fumadores y el área chill out “el cielo de San Antón” para disfrutar de sus cócteles.

Pulpo a la brasa

Pulpo a la brasa

En San Antón ofrecen una cocina española con toques internacionales, primando sobre todo la calidad del producto. Disponen de una carta muy completa con algunas propuestas interesantes como el tartar de tomate con anchoas, el pulpo a la brasa con emulsión de ajo y pimentón o los tacos de ternera con verduras salteadas y guacamole. Para el postre, sin duda el choco peta.

Como novedad nos ofrecen el Cooking. Te permiten que elijas el producto fresco y de temporada en el mercado y después ellos te lo cocinan a tu gusto, al horno o a la brasa, con el acompañamiento que tú prefieras. Vamos, una cocina verdaderamente a la carta.

Terraza de La cocina de San Antón

Terraza de La cocina de San Antón

Si te pasas a diario disponen de un menú por 12,5 € y otro más especial por 13, 95 €. También organizan fiestas y eventos (en su terraza debe ser una maravilla celebrar un cumpleaños, lo anotamos).

A destacar: tienen platos especiales para alérgicos y además es un restaurante dog friendly.

Nombre: La cocina de San Antón

Dirección: C/ Augusto Figueroa, 24

Metro: Chueca

Teléfono:  91 3 30 02 94

Webwww.lacocinadesananton.com

 

La cocina de San Antón

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Tiyoweh, la felicidad es el viaje, no el destino

Tiyoweh, la felicidad es el viaje, no el destino

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Tiyoweh es la palabra que los indios de Arizona usaban cuando su interior estaba en calma. La traducción exacta sería “quietud”. Son estas dos palabras las que dan nombre y a su vez definen este restaurante y tetería situado en pleno centro de Madrid, donde además se celebran talleres y cursos.

RESERVA AQUÍ

El local de varias alturas cuenta con diversos rincones que nos transmiten paz y positivismo. Muestra de ello es la leyenda que nos encontramos nada más entrar en él: La felicidad es el viaje, no el destino. Tomando como base materiales reciclados, en su interior encontramos budas de piedra, un gong, peces de colores, libros, un piano, plantas que decoran las escaleras, y un sinfín de detalles que hacen que la zona de lectura, el sitio para la meditación, o el área para tomar un té nos confieran la sensación de tranquilidad. De hecho, el local va más allá de ser una simple tetería o restaurante y se convierte en el sitio ideal para relajarse, o compartir una velada apacible con amigos.

Tiyoweh, La Quietud

Su menú es fundamentalmente vegetariano, con platos como la ensalada Tiyoweh, mix de hummus o una riquísima crema de calabaza. Los precios son muy asequibles, y es posible degustar un estupendo menú vegetariano de dos platos bebida y postre por tan solo 10 euros.

Si decides visitar el local has de saber que una vez al día se hace sonar una campana y se invita a todos los presentes a dejar lo que estén haciendo y quedarse unos segundos en silencio para sentir “La quietud”, en contraposición con el ajetreo y el bullicio de los alrededores de Atocha.

Es sin duda una experiencia que merece la pena y que os recomendamos probar en cuanto tengáis ocasión. ¡Esperamos que disfrutéis Tiyoweh, La Quietud!

RESERVA AQUÍ

Tiyoweh. Detalle de sala

Nombre: Tiyoweh. La Quietud

Dirección: Calle de San Pedro, 22,

Metro cercano: Atocha

Mejor época para visitarlo: cualquier época

Punto fuerte: comida vegetariana y atmósfera relajada.

Web: www.tiyoweh.es/

Tiyoweh

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